腹水能不能吃牛肉 肝腹水饮食注意什么

腹水能不能吃牛肉 肝腹水饮食注意什么

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肝腹水饮食注意什么

肝腹水饮食注意什么

肝腹水饮食注意:

1、忌吃某些鱼:消化道出血是肝硬化病人常见的并发症和死亡原因,而且吃鱼又往往是引起出血的原因之一

2、忌食过多的蛋白质:肝硬化病人多吃一些蛋白质,不仅能提高血浆蛋白含量,防止或减少肝脏的脂肪浸润,而且还可以促进肝组织恢复和再生

3、忌酒和烟:饮酒可导致酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化。还会引起上腹不适,食欲减退和蛋白质与维生素B族缺乏。另外酒精对肝细胞有直接毒性作用。尼古丁有收缩血管作用,造成肝脏供血减少,影响肝脏的营养,不利于肝病稳定。因此,肝硬化病人忌烟酒。

4、忌食糖过多:人们知道,肝炎病人要适当补弃一些糖。但肝硬化病人则不同,由于肝硬化时肝细胞遭到严重破坏,肝脏将单糖合成糖原贮存和将一部分单糖转化为脂肪的功能已显著降低。

5、忌食辛辣食物:肝硬化时,门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张,而且肝硬化常常并发胃粘膜糜烂和溃疡病。

6、忌食盐过量:肝硬化病人肝脏破坏抗利尿素的功能减弱,因此尿量减少,使盐潴留在体内,加之血浆蛋白的减低而出现浮肿或腹水。

7、忌吃过硬食物:肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄。粗糙食物未经细嚼慢咽就吞入胃中,就可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝硬化的常见并发症和死亡原因。

8、忌滥服药物:由于肝硬化时肝功能降低,药物在肝内的解毒过程大大减慢,药物可在体内蓄积,特别是麻醉药和镇静药不仅对肝脏有直接毒性作用,而且会诱发肝昏迷。

9、慎过性生活:不节制性生活,可诱发肝昏迷和上消化道出血。

肝腹水吃什么食物会好

肝腹水吃什么食物会好

肝腹水病人在积极的治疗原发疾病的同时,应该注意饮食结构的调理,

主要是经过外源性的补充高蛋白的食品,如新鲜的牛肉、羊肉、鱼肉、海产品像河蟹、螃蟹等,还有大量的动物蛋白,对人体非常有益,能够提高血浆的胶体渗透压,减轻腹水生成的速度。

另外,补充富含维生素类的食物,新鲜的水果,像菠萝、橘子、橙子、猕猴桃等,含有大量的维生素,能够稳定肝细胞膜,也在一定程度上起到辅助的保肝、减轻病情的作用。

另外,应该注意不能暴饮暴食,而是少食多餐,多吃粗纤维的蔬菜,保持排便通畅。

肝腹水都是吃哪些蔬菜能说几种吗又不能吃哪些蔬菜,...

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水果:1、肝硬化宜吃香蕉

具有保肝护肝的功效2、肝硬化宜吃草莓

具有养肝的作用3、肝硬化宜吃葡萄

可调整肝脏细胞功能4、肝硬化宜吃柠檬

加快肝细胞修复与再生5、肝硬化宜吃西瓜

可以辅助消除黄疸症状6、肝硬化宜吃菠萝

帮助消化减轻肝脏的负担蔬菜:食物应力求新鲜,无霉变。由于肝硬化时肝脏解毒能力差,对含有食物添加剂的食品和附有残留农药的水果、蔬菜,都应特别慎用。饮食的质地应细软,避免一切生、硬、脆和粗糙的食物。如干炸丸子、脆排骨等,还有含粗纤维多且未经切碎、剁细、煮软的蔬菜(如芹菜、韭菜、黄豆芽等),以免食物制备不当,引起曲张的食管静脉破裂出血。推荐食物谷类、面条、全麦面包、脱脂牛奶、去皮家禽、鱼、瘦猪肉等。大枣:有保护肝脏的作用,所以,慢性肝炎和肝硬化者宜吃大枣。麦芽:对急性或慢性肝炎患者,宜用大麦芽煎水代茶饮,或用大麦芽磨粉同白糖煎成甜茶服食。一般服用后肝区疼痛、厌食、疲倦等症状都有不同程度的改善,肝脏肿大亦有不同程度的缩小,转氨酶亦有所下降。海参:适合慢性肝炎和肝硬化早期者食用,对血浆蛋白偏低者尤宜。将海参泡发后,煨至极烂,吃肉喝汤,是一种高蛋白补品。甲鱼:能软坚、滋阴,是一种高蛋白疗效食品,对肝硬化之肝脾肿大者最为适宜,也适合肝硬化蛋白倒置者食用。可煨成浓汤,或清蒸,其甲鱼壳可用醋炒后研末服食。鲤鱼:食用鲤鱼,肝硬化伴水肿或腹水患者,食后水肿及腹水逐渐消退。具体食用方法是,用约500克重的鲤鱼1条,去鳞及内脏,和赤小豆50克加水煮熟(先将赤小豆煮开后再放鲤鱼),不加油盐醋及其他调味料枸杞:能补肝。枸杞有改善肝功能、促进肝细胞新生的作用,适合慢性肝炎患者经常用开水冲泡代茶饮。黄瓜:黄瓜中所含的多种氨基酸,对肝脏有保护作用。因此,急、慢性肝炎及肝硬化者宜食之,尤其是酒精中毒性肝硬化者更为适合。因为黄瓜中含有丙氨酸和谷氨酸,用这两种氨基酸治疗酒精性肝硬化,有较好的疗效。所以,嗜酒之人常吃黄瓜,有防止酒精性肝硬化的效果。

高蛋白高热量高纤维素饮食原则是饮食全面,营养丰富。适合能量消耗较多的病人或儿童。高热量的食物一般是吃点含碳水化合物和脂肪高的食物,如:一些甜品,糕点,肉类,海鲜~~~等。高蛋白的食物是一些含植物蛋白和动物蛋白高食物,如:豆类,禽蛋类,海鲜类,奶制品,如:牛肉,白肉,动物内脏,等~~~。高纤维素的食物可以多吃些蔬菜,水果,“粗粮,如:五谷”,等~~~。主要原则是以摄入营养全面和均衡为主。

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