武汉双黄牛肉馆(武汉最有名的特色小吃是什么)-菲力牛肉网

武汉双黄牛肉馆(武汉最有名的特色小吃是什么)

本篇文章给大家谈谈武汉双黄牛肉馆，以及武汉最有名的特色小吃是什么对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

武汉哪里有夜市

来武汉，要好好逛逛夜市，尝尝武汉的老字号美食。但是，总是有很多人被美食所吸引，在美食博览会上排起了长队。武汉有哪些夜市？面条给大家推荐几个知名的夜市。

一、北湖夜市

这条街好吃的太多了，从街上到街尾都有一股浓浓的香气。路过，不仅双手满满的购物袋，还能吃个饱饱的，从心里到肚子都很满足。

豆饼是由黄陂豆饼改良而来的。吃起来外脆里香。在武汉众多小吃中独树一帜。

胡子烧烤的烤虾比较特别，因为提前腌制过，烤完很入味。虽然环境和服务不怎么样，但是生意一直很好，晚上也很热闹。

地址：汉口江岸区北湖路

推荐美食：胖哥的豪华炒面，胡家豆丝饼，大胡子烧烤等。

二、户部巷夜市

外国游客的唯一去处，无论白天黑夜，这里总是人头攒动。学生，情侣，游客，每个人都会手里拿着各种好吃的零食走来走去，享受着武汉深夜的热闹。

香菊记在广东肠粉的位置很难找，被前面的夜市摊贩挡住了。很好吃。这些虾非常大。

叶老别黄牛肉饼色泽金黄，油大皮脆，肉香。必须趁热吃。

小张的烤鱼是用新鲜的活鱼做的，有独家秘方。它的味道鲜嫩，外焦里嫩。

徐家的臭豆腐原来有个牌子“我师爷在1996年为毛主席做过臭豆腐”。豆腐不大，老板用筷子一个个挑出来，保证每一块豆腐里里外外都淋了酱。最后加的咸菜也很好吃。

多格藏酸奶店是户部巷一家已经被遗忘的小店。店里的桌椅摆件，包括奶源，都是从西藏运来的，藏风浓郁，味道正宗。在西藏骑马的时候和老板结的婚。在向一位藏族老母亲学习了如何制作酸奶后，我回到了汉族，并开了这家藏族酸奶店。店铺交给我的“发小”同学暂时打理(现在我已经离开)。

地址：武昌区司门口自由路

推荐美食：香九记广东肠粉、叶老别牛肉饼、张晓烤鱼、徐塘臭豆腐、简佩筠Ku豆丝、多森格藏酸奶等。

三、长堤街夜市

以老巷风格为特色。白天，它只是一条简单而狭窄的街道。到了晚上，它就“活”了，变成了大排档堆积、香气四溢的忙碌宵夜。那些铁杆吃货摸黑，顺着香味都能摸到这里。

桂平特色牛筋牛杂，上面是牛杂，下面是萝卜。牛杂软烂，萝卜虽然大，但是很入味。涨价趋势虽猛，但仍值得掂量。

煎饺里塞满了牛肉和大葱。皮薄炸黄，让人看着很有食欲。很脆，味道很好。

地址：汉口桥口区常棣街

推荐：桂平的特色牛筋牛杂，牛肉煎饺，麻木老地方牛筋牛杂等。

四、鲁巷西苑夜市

中南财经政法大学南湖校区著名的“堕落街”，只要在这里学过的人都知道。

刘一手酱香米饭这家店的炒饭不放酱油、盐和味精。用自制的特制小麦酱调味上色。米粒分明，酱香扑鼻，色泽诱人。

经济实惠的桂花糕饼皮烤得很脆，至少有糯米，包裹着一颗红枣和一些葡萄干，里面的红豆馅柔软香甜。注意烫嘴。

地址：武昌洪山区南湖南路西园

推荐美食：老家家麻辣烫、刘一手酱饭、实惠梅花糕等

五、虎泉夜市

首先是在城中村形成的小市场，和周边同学做生意。大部分环境比较简陋，是露天搭建的简易棚。后来，十字路口建起了门楼，直接挂上了“胡荃夜市”的招牌。这时，夜晚极其热闹，主

地址：武昌洪山区卓刀泉南路

推荐美食：矮子锅盔、胖大嫂烧烤、22号炒酸奶、童子狗汤、臭豆腐等。

六、吉庆街夜市

庆忌街是晚间休闲的绝佳去处，因池莉的小说和电影而闻名。尽管新庆忌街上的餐馆晚上很早就开始打样，但老庆忌街上的小吃摊开始变得受欢迎。弹琴、打鼓、唱歌、说相声的艺人穿梭其中。这里有一个鸭脖，里面全是盐卤和香辣炒蜗牛。喝着扎啤和白酒，聊天吹牛。尽管有那么多噪音，它还是有些特别的。

夜晚，灯火通明。虽然街道两旁的商店都有座位，但食客们还是愿意坐在路边。炒的菜都是家常菜，舍得喂，所以味道重，适合老武汉人的口味。最重要的是要有这样的氛围。

地址：汉口江岸区庆忌街

推荐：路两边的小店。

七、钟家村夜市

潘潘烧烤的蹄花是招牌菜，它的内软外焦。肉香，肥而不腻，有嚼劲。鱼尾和土豆也不错。

周老幺的肾粉和肾花经过精心处理，腥味基本没有。河粉光滑细腻，一个荷包蛋看起来像大碗。

油焖大虾鲜亮、麻辣、鲜美、饱满、紧实。虾头揭开，里面的虾黄是金黄色的。老板从腰堤上的一个小摊开始卖虾，后来在马营路靠“打码头”在汉阳小有名气。从马营路到杨斯寺，摊位经常在7点前就满了。

地址：汉阳区汉阳大道钟家村

推荐：潘潘烧烤、周老幺肾粉、老三油焖大虾等。

八、王家湾夜市

王家湾夜市位于汉阳大道与龙阳大道交叉口周边。各种商品琳琅满目，各种美食小吃遍地开花。

新出的牛肉面最贴近蔡甸新农，他们的新农味道比其他店的好很多。牛肉紧实，有嚼劲，香醇，红油浓稠，口感热辣，汤汁浓郁，喝后香甜。虽然每天只在早上卖牛肉面，但还是可以买一些牛肉、牛骨、牛杂，在家慢慢咀嚼。

江胖子宛宛火锅城是汉阳的老店了。莲藕是粉红色的，宛宛炖猪已经烂透了。汤底又浓又好吃。重量也比较扎实。

地址：汉阳区龙阳大道王家湾

推荐：农心牛肉面、姜胖子宛宛火锅城及其周边烧烤。

九、保成路夜市

武汉最大的夜市，前身是江汉路夜市，已有近20年的历史。离江汉路步行街不远，武汉的大部分美食都承包在这里。

桃源石记面是一家以面疙瘩为主题的面馆。食客主要是来吃点新鲜的。面疙瘩吃起来有点韧，口感不错，分量也够。

季承汤包餐厅非常讲究配料，用新鲜的猪腿做馅。皮薄馅大汁鲜。坚持现场蒸，所以味道比别家好多了。老板嗓门大，脾气暴躁，直言不讳，典型的武汉风格。

北京片皮烤鸭是武汉知名的烤鸭店。从夏天开始只持续几个月。剩下的时间，店铺交给了本记酥饼，现在好像又租了一个门面，另售。他家在北京烤鸭的基础上改良了一下，迎合了武汉人的口味，吃的还是北京烤鸭的做法。热量高，油腻，不建议多吃。

姬旭酥饼是将饼在油中炸至金黄色，然后移开平底锅，在下面的炉子里烘烤。原本稍微有点油的蛋糕这样烤，油就蒸发的差不多了。鲜肉不辣，牛肉辣，两者都好吃。馅料扎实，分量十足。经常有人买八个或者十个，后面的人只好楞着，等着下一个锅，祈求前面那只居高临下的手。

地址：汉口江岸区宝城路

推荐美食：包包香快餐、桃园世纪面疙瘩、季承灌汤包、北京烤鸭、本记酥饼、王继生辣牛杂等。

十、台北路夜市

黑皮牛杂面

东北的烧烤鸡翅，特点是皮脆肉嫩，里面多汁，香甜蜜味。饺子也不错。从皮肤就能看出来会是手工制作的。

地址：汉口江岸区台北路

推荐食物：黑牛杂、东北烧烤、清蒸虾、卤虾、蒜蓉虾等。

十一、广八路夜市

“这个世界上没有一次烧烤解决不了的麻烦。如果有，那就是两串！”广八路是武大学生熬夜的最佳去处，所以他们戏称广八路为“烧烤堕落街”。你所需要的只是一打烧烤，你的烦恼就会烟消云散。在这种孜然的空气中，幸福也会随之而来。

赵霁怪味面馆门前的对联很有意思。第一联是“南是家，北是家”，第二联是“东西是面馆”。店铺的装修也是古色古香。面条很滑，有花生，香菇，肉丝，虾米等等。汤面的味道很浓，又辣又咸，酸中带点甜。它尝起来既不太酸也不太淡。

五星饺子馆的饺子种类很多，有肉有菜。饺子在南方比较大，卖过两两次。手工制作，皮薄。

地址：武昌洪山区广八路

推荐美食：五星饺子馆、赵霁怪面、潘潇烧烤等。

十二、翔丰路鹤园夜市

每到晚上，青山的其他街道已经是人烟稀少，但是科翔峰路的河源美食街是个例外，这里依然人声鼎沸。城里烤的孜然串，土菜馆慢炖的花菜，鱼庄杀的长江鲜鱼，虾店的手抓油焖虾，大车炒的花甲.晚餐的种类令人眼花缭乱。

婆婆虾王是河源最有名的大排档。现在卤水的种类越来越多，比如盐水虾，卤水牛蛙，田螺，牛骨。最有名的虾是盐水虾，质量很好。盐水更美味，但是它的体积太小了。

郝明的烤羊排不在中心位置，在街道的尽头。整体味道很重，羊排是招牌，和吉果的一样。茄子和其他店的烧烤方式不一样，很好吃。

永新海鲜是青山的海鲜之王。虽然价格贵，但总比材料新鲜，正品，无味的好。生意非常火爆。

推荐美食：予言炖虾王、明代烤羊排、永新海鲜、虾店、烧烤、地方菜、火锅、汤馆等。

武汉最有名的特色小吃是什么

武汉小吃

炒白果昔日入秋后，街巷市井便出现一些挑着担子卖炒白果的。担子不大，设备也很简单，一小泥炉子，一小铁锅，一锅铲。白果则装在担子另一头的木桶里。据说炒白果系由上海传入，因此生意人边炒边卖，口里学着上海话喝着：“香？香，糯？糯，银白果，铜白果，要买的，一个铜板买六颗。”边唱边炒，有声有色，其情景很能吸引食客，特别是孩子。炒熟的白果肉质软嫩可口。在那凉风萧瑟的深秋，食用炒白果有种特别风味。

冲糯米粉各里巷间，有很多挑担卖冲糯米粉者，现冲现卖。除糯米粉外，还有豌豆粉、藕粉之类，谁喜欢哪种便可冲哪种。冲粉子不仅方便可口，营养价值也较高，人们常以此为“过中”食品。

炒良乡栗子昔时，每逢秋天，炒板栗十分盛行。卖主挑担四处流动，担架上除有钢灶、大铜、锅铲、劈柴外，还用红纸写有“真正良乡栗子”招牌，入夜，还挂有一盏油灯。“街头炒栗一灯明，？拙烟消火焰生。八个大钱称四两，未尝滋味早闻声”，《竹枝词》记述的就是当时的情景。良乡板栗壳薄，炒熟之后易剥、果肉细、糯性大，含糖量高，所以，卖炒板栗者多打良乡板栗招牌。

炖莲子过去，有钱人家多食炖莲子。小贩在前面的挑子上安放有炉和装水的锅，锅盖上有若干小圆孔，每孔各放一小筒子罐，内装莲子，浸于热水之中，另备有小碗，小瓢。遇有买主，抽出一小筒倒入碗中即可。当然，这些莲子均为事先炖熟的，并加有糖。

凉粉凉面夏季的武汉，小贩多做凉食生意，他们走街串巷，吆喝叫卖，为三镇独添风味。他们的凉粉担子里调料齐全，有一带孔的小圆瓢，专用来加工凉粉丝。小贩动作娴熟，俄而即成一碗。

莲藕糯米粥担子一头的大铜锅里盛有熬好的粥，一边放着灌有糯米并煮熟了的藕。藕又粉又甜，粥则糯中有甘味。买主既可单买一种，也可粥藕同买，十分方便（现在少有了，碰运气）。

此外，有名的小吃还有烤鱿鱼片，莲子薏仁米稀饭、油炸藕元、煎虾饼、老通城豆皮、小桃圆鸡汤、四季美汤包、谈炎记水饺、蔡林记热干面、老谦记枯炒牛肉豆丝，福庆和米粉、五芳斋汤元、田恒启湖汤粉、顺香居香油烧梅、什锦豆腐脑、面窝等。著名糕点有麻糖、麻烘糕、酥京果、酥糖等。

水酒

其实就是四川的涝漕。湖北的水酒在夏天是家家都要吃了来解暑的，却似乎并不怎么出名，看来，湖北人吃东西是典型的深巷子里的好酒，自家知道就行了。

这里都是早点，你要去湖北（武汉）过早，我敢说你尽可以一个月不重样，天天有新花样

水晶糕

不同于一般的米糕，因为它要磨成浆了再去蒸，蒸出来的糕透明得近乎纯净，又被艺术的切成菱形，真的是看起来就有食欲哦。可是工序好复杂哦——和豆饼的制作过程有得一比。

水煎包

不是一般的包子哟。——不是蒸的，而是在平底的锅里先用水煮后用油煎（据说这个过程极考功夫），故而它兼有煎饺和包子的优点和美味。

热干面

它是武汉最有名的特色小吃，所以当然把它列在这儿。

炒粉

哦，不是一般的炒米粉呀。——福建的炒米粉是很有名的了，还有一种长汀的炒粉干亦是很多福建人所津津乐道的，然而，湖北的炒粉，则也是久负盛名。湖北的炒粉用的是那种宽粉——约有半厘米宽，非常薄，有点透明，又很有韧性，类似西安的凉皮，但因为是炒的，所以那种急火快炒的香又岂是凉拌可以比及的！

锅盔

那些做力气活的人们吃得最多的便是锅盔了，——不同于四川的那种圆圆的锅盔，倒真的象大脚板（也有做成较小的）。不过锅盔夹油条真的是美味呀，试想刚出炉的软乎乎的锅盔中间是松脆松脆的冷油条……当然还有另一种锅盔，叫“芽子（不知到底是哪两个字，还有为什么这么叫？）锅盔”，是咸的，身价高于脚板状的，喜欢的人亦是有好多。

包面

霉千张炖胡萝卜

怪的就是用那种长了霉的千张！可是胡萝卜切成丁放上些许霉千张在锅里略炒一下，然后用炉子去慢慢煨约一个小时，那一个鲜！每回我同学去我家，这一个汤必定是最抢手的。也不知世人是怎么发明了霉千张这个东东，似乎是专为炖胡萝卜而用的。而这两种单独都很难入口的东东组合在一起便成了至鲜至美的靓汤。感谢啊。

蒸茼蒿

天（门）泯（阳）“三蒸”：蒸肉、蒸鱼、蒸菜是出了名的。可以用来作蒸菜的有好多种：白菜、白萝卜、乌白菜（一种青菜）、波菜、包菜（卷心菜）、茼蒿等等。然而还有许多湖北人认为最正宗最能上台面也最吸引人的味觉的蒸菜便是蒸茼蒿了。茼蒿特有的清香和猪油和在一起，真的是鲜美绵软无比啊。

莲藕排骨汤

莲藕是许多地方都有的，然而又怎及得洪湖与天沔一带的香面可口？而且炖锅是那种看起来非常土非常笨重的陶瓷吊锅，还有放在煤炉上慢慢煨上半天，哪里去找这样原始的炊具？

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