牛肉好吃的做法？牛肉家常做法简单又好吃
大家好，今天小编来为大家解答牛肉好吃的做法这个问题，牛肉家常做法简单又好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉家常做法简单又好吃
葱姜蒜适量，八角10克，花椒适量
生抽2勺，老抽1勺，盐若干，干辣椒适量
步骤:
1.生抽老抽干辣椒倒入锅中，加入开水没过鱼。加盖大火焖煮开。
2.加入葱段姜片八角花椒。
牛肉最好吃的做法是怎样弄
1：凉拌（用拍黄瓜的方法）
2：做成手撕牛肉。把牛肉切成粗条放入油锅里炸至表面有点焦焦的即可。
我的幸福小生活红烧牛肉做法
用料
牛肉（最好用牛腩）1000克
姜5片
冰糖5克
生抽2勺
八角3-4个
料酒2勺
大葱半根
桂皮半块
香叶5片
干辣椒5个
老抽1勺
蒜一整个瓣
盐2克
洋葱1个
西红柿1个
蕃茄酱2勺
啤酒半瓶
豆瓣酱2勺
做法步骤
步骤1
准备佐料：大葱半根，生姜5片，八角3-4颗，香叶5片，桂皮半根（小主刚好家里木有了，就没有放，加了就更加美味）洋葱1个，大蒜一整个，干辣椒5个，冰糖5克，去皮蕃茄1个
步骤2
牛肉（最好选用牛腩）1000克，切块先用水浸泡半小时，去腥，然后焯水后用凉水冲突干净，如果所示
步骤3
起锅烧油放冰糖炒至糖色
步骤4
倒入冲洗好的牛肉翻炒几下
步骤5
放入上述佐料
步骤6
放入调料：豆瓣酱2勺，生抽2勺，老抽1勺，啤酒半罐，料酒2勺
步骤7
放入料酒
步骤8
大火烧开
步骤9
大烧烧开，捞去浮沫
步骤10
煮个5分钟放入蕃茄和洋葱
步骤11
煮10分钟后放入蕃茄酱
步骤12
大烧再次烧开，中小火煮1个半小时
步骤13
一个半小时后就可以享受了
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉好吃的做法和牛肉家常做法简单又好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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