牛肉壮阳 牛肉变嫩的方法

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男人长吃羊肉好还是牛肉好

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羊肉

羊肉壮阳比牛肉效果更好。牛肉和羊肉都是男性的最爱,尤其是在寒冷的冬季吃火锅少不了的就是牛肉和羊肉,牛肉和羊肉是滋补的食物,因此很多人都会吃

牛肉变嫩的方法

牛肉变嫩的方法

第一步肯定是选择牛肉的部位了,一般来讲牛里脊是最嫩的部位,牛腩筋膜比较多,所以炒牛肉一定要牛里脊了。

选好的牛肉要用刀剔除筋膜,也就是牛肉里面白色的筋膜,用刀剔除干净,要不然炒出来的牛肉容易咬不动。

腌制牛肉时可以放一点原味酸奶,搅拌均匀后腌制半个小时,酸奶里面有酶,可以分解牛肉里面的弹性蛋白,让牛肉口感更好。

羊肉好吃还是牛肉好吃?

羊肉好吃还是牛肉好吃?

因人而异吧,我觉得牛肉更好吃,特别是黄牛肉,感觉吃起来比较香,吃牛肉火锅更过瘾,好像潮汕牛肉火锅,用的就是黄牛肉吧,他们做的牛肉火锅很好吃,特别是沙茶酱蘸牛肉,又香又嫩。

羊肉的话,我就没那么喜欢吃了,但是吃烧烤的话,还是羊肉串起来烤着好吃,也没羊肉的膻味,撒上孜然粉和辣椒粉,这羊肉就是好吃。

羊肉和牛肉各有各的好吧,会做就好吃。

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