辅食牛肉磨菇,牛肉和蘑菇能一起炖着吃吗
各位老铁们好,相信很多人对辅食牛肉磨菇都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于辅食牛肉磨菇以及牛肉和蘑菇能一起炖着吃吗的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
蘑菇牛肉正宗做法
用料:
蘑菇8个?
牛肉150克?
红辣椒半个?
青辣椒半个?
蚝油半汤匙?
鸡精适量?
盐适量?
姜2-3片?
蒜3瓣?
油适量?
腌肉料:?
胡椒粉适量?
生抽适量?
料酒适量?
鸡精适量?
盐适量?
做法:
1/8牛肉洗净切条状后加入适量的盐和鸡精、胡椒粉、生抽、料酒拌匀腌制半小时,蘑菇洗净切片,红、青辣椒切丝,蒜、姜切末备用
2/8锅中倒入适量油烧热后放入一半的姜蒜爆香
3/8放入牛肉翻炒至变色变白盛出备用
4/8另起锅倒入适量的油烧热后放入另一半姜蒜爆香
5/8放入红辣椒、青辣椒、蘑菇翻炒至断生
6/8放入炒好的牛肉,翻炒片刻
7/8加入蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可关火
白蘑菇牛肉汤的家常做法
食材准备:牛肉300克,白蘑菇200克,小白菜100克,盐5克,大枣20克,葱、姜、胡椒粉、黄酒适量。
做法:
1、白蘑菇冲洗干净,用清水泡发,备用。
2、小白菜洗净,牛肉切片,姜切片,葱切段备用。
3、牛肉加姜片在冷水中煮开,捞出备用。
4、然后把去掉血水的牛肉,加入姜、葱一起加水,上火熬煮。
4、煮开后,烹入黄酒,再加入大枣,转文火煲30分钟。
5、然后加入小白菜和白蘑菇,大火煲开。
6、最后煲5分钟左右,加入盐、胡椒粉调味即可食用。
牛肉和蘑菇能一起炖着吃吗
牛肉和蘑菇可以一起炖着吃,这两种食物不相克,反而有较大的滋补作用。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨的功效,而蘑菇中含不饱和脂肪酸,还含有麦角甾醇和菌甾醇,这是其它蔬菜不具备的,两者一起食用可以很好的增强体质,维护骨骼健康。
好了,关于辅食牛肉磨菇和牛肉和蘑菇能一起炖着吃吗的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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