泰州市海陵区唐记牛肉馆 泰州有什么特产

泰州市海陵区唐记牛肉馆 泰州有什么特产

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江苏泰州有什么不为人知的美食?

江苏泰州有什么不为人知的美食?

有这么一个地方,名气可能不如南京苏州,但是就是它的娴静幽美却格外让人舒心,它的美食也让人回味无穷,下面就跟着飞小编一起去探访一下泰州~

蟹黄汤包

靖江新鲜出炉的大包早已在《舌尖上的中国》上登场亮相过了,这个皮薄肉汁鲜嫩小家伙走一步晃三晃,让人忍不住流口水。

(图:企鹅吃喝指南)

一般汤包的馅包含了大闸蟹、猪肉皮,别看它皮子这么薄,但满满的都是韧劲。

烫干丝

(图:@艾格吃饱了)

现切好的干丝烫熟之后配上香菜、花生米姜丝,再淋上一层麻油,配料看似简单实际上味道好的不得了。

干拌面

干拌面说起来其实每个地方都有,但为什么泰州的干拌面能如此出挑呢?不得不揭秘一下它的配方,虾籽、香菜、蒜头、雪里蕻、辣椒油、胡椒、芝麻……看似简单的一碗干拌面配料可不简单。

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泰州有什么特产

泰州有什么特产

泰州的特产有黄桥烧饼、黄桥肉渣、梅兰春酒、小磨麻油、靖江猪肉脯等。黄桥烧饼色泽金黄、香醋可口、不油不腻、非常美味。黄桥肉渣颜色金黄,口感酥脆。梅兰春酒是泰州的传统特色名酒。小磨麻油具有质纯、香浓、味醇的特点。靖江猪肉脯属于苏菜系。

泰州有什么特产啊

泰州有什么特产啊

泰州地方特产:

1、海陵区——麻油、麻糕、麻饼、臭干。

2、姜堰区——薄脆、溱湖八鲜。

3、高港区——羊肉、馄饨。

4、兴化市——鱼圆。

5、泰兴市——黄桥烧饼。

6、靖江市——肉蒲、蟹黄汤包。

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