淘宝哪里买牛肉粒好吃，澳门香记牛肉粒淘宝上才卖14元一盒300克可能是牛肉吗
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饭店的牛肉粒为什么那么嫩
饭店里面的牛肉粒儿之所以嫩，主要的原因在于他们用的是牛腩部分价格比较便宜，而且用牛腩做菜之前他们会放嫩肉粉腌制半个小时，让里边的精精慢慢全部都软化掉，这样你知道口的牛肉粒就非常的柔软鲜嫩，有的时候我们并不一定要追求柔软，而是希望他能够有嚼头，这样的牛肉才好吃
牛肉粒哪个部位的肉好
牛肉粒是选用牛的眼肉、上脑、外脊的部位，这些部位肉质的特别是松软、多汁。牛肉粒含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。
仅供参考
澳门香记牛肉粒淘宝上才卖14元一盒300克可能是牛肉吗
大部分淘宝上的牛肉粒都是猪肉，部分更差的是鸭肉，你自己算一下，新鲜牛肉都要卖到40一斤，作成肉干至少要蒸发60%的水分，也就是至少要卖到80一斤的才可能是牛肉
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