云南大理有没有养牛基地南涧有哪些特产-菲力牛肉网

云南大理有没有养牛基地南涧有哪些特产

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在农村养牛，是割草喂牛好还是饲料喂牛好？

从营养角度来说，肯定是以草料为主，牛精料为辅的搭配饲喂比较好。但牛是反刍动物，有四个胃，可以消化吸收牧草和草料里的蛋白和其他营养物质，所以可以草料为主，过去完全都是饲喂草料，现在是为了催肥和保证牛奶产量才开始补充精料的。

云南是高原山区，也因为这个原因，有些地方大力发展养牛，主要引进西门答尔和安格斯两个品种，奶牛主要是黑白花，在一些荒山和丘陵地方大面积种植了很多牧草，也是第一次知道了喂牛还有好多种高蛋白的牧草可以用，比如黑麦草、苜蓿草等，另外还修了青贮窖池做青贮料。

这种养牛的方式主要以种植的牧草为主，纯种的西门答尔、安格斯、杂交牛额外添加适量牛精料，本地黄牛基本全部使用草料，特殊情况会补充添加点精料。

大理农村在家里散养牛的还比较多，集中在一些区域几个村子，养黑白花奶牛的占绝大多数，多一点的有个四五十头，有少数也养肉牛，品种有云南当地黄牛，西门答尔和黄牛杂交牛。

奶牛养殖户为了保证牛奶产量，除了去割草来喂养牛，这里青草比较多，还有喂一些豆壳，额外也是要买精料补充保证奶牛的营养和体况。

昨天木工李师傅来家里玩，正好问起家里还养着两头西门答尔杂交肉牛，老岳父在打理，平时其他事情少，主要就是去割青草来喂，精料也就象征性的添加一些，这种情况也是比较多的，虽然不太科学，但是也没法计较人工成本，也是一种实际的适合自家的养牛方式。

像李师傅家这种情况，如果是养牛头数稍多几头，需要考虑出栏时间和人工成本时，还是需要添加精料才合算，如果家里有人在，闲也是闲着，青草这里也多，按照原来只喂草料的方式也是适合的。

小时看到都是出去放牛，也不添加什么，牛也长得不赖，油光水滑的，特殊时候才加点包谷面和豆类。在农村散养牛，具体还是看情况来定，有条件完全喂草料，也不能出去打工，也就无法计算人工成本，也是一种符合实情的方式。

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南涧有哪些特产

南涧核桃南涧核桃是云南省大理州南涧县的特产。南涧县是云南省泡核桃基地县,泡核桃种植历史悠久,适宜种植面积广。南涧是典型的山区农业县,山区面积占99.3%,山地资源丰富,立体气候明显,是泡核桃发展的重点适宜区。

南涧锅巴油粉南涧锅巴油粉是云南省大理州南涧县的特色美食。南涧锅巴油粉是当今人们追求的绿色食品,以其独特的风味,深受消费者青睐。南涧锅巴油粉,用当地豌豆粉精制而成,最难的一道工序要算是做锅巴。

南涧油鸡枞南涧油鸡枞是云南省大理州南涧县的特产。“佳肴珍馐菜何有?满屋透香油鸡枞。”南涧名特菜肴油鸡枞是用当地鲜鸡枞为主料,另加其他多种配料经过用香油炸炒而成的一种佐料菜。

南涧肉牛肉牛产业是南涧县的传统产业,也是养殖业中最具发展潜力的优势产业。

云南省2020年养牛补助政策

国家养牛补贴政策规定1：对于个体养殖户养殖规模在30头以上的，每头牛补贴50元。

2：对于个体养殖户养殖规模在50头以上的，每头牛补贴100元:。

3：对于个体养殖户养殖规模在100头以上的，每头牛补贴200元:。

4：对于个体养殖户养殖规模在200头以上的，每头牛最高可获得当地政府补贴500元。

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