健身餐营养牛肉,牛肉VS鸡胸肉哪个更营养

健身餐营养牛肉,牛肉VS鸡胸肉哪个更营养

大家好,今天小编来为大家解答健身餐营养牛肉这个问题,吃健身餐,牛肉VS鸡胸肉哪个更营养很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

健身餐牛肉怎么做

健身餐牛肉怎么做

健身牛肉步骤:

1、芦笋洗净切段,南瓜切块,圣女果对半切开,生菜取嫩叶部分撕小块。

2、芦笋放入锅中,焯水1分钟,捞出沥干,放入南瓜煮熟,捞出沥干。

3、锅中放入黄油,放入牛排煎40秒,翻面煎40秒,盛出切小块。

4、放入生菜、圣女果、南瓜、芦笋、牛排块,挤上沙拉酱,撒上黑胡椒即可。

健身餐:酱牛肉的用料

牛肉1500克姜5片葱半根盐适量豆瓣酱30克料酒适量酱牛肉调料八角,桂叶等

健身餐:酱牛肉的做法步骤

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步骤1

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牛腱子肉切成大块儿,用清水浸泡1个小时,将血水倒掉。再加入了解,大葱,生姜,花椒,盐巴,腌制1小时

步骤2

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腌制完成后倒入清水烧开,将牛肉焯白,捞出

步骤3

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准备好调料包

步骤4

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加入调料包,豆瓣酱,酱油

步骤5

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再倒入清水开大火烧开后转小火慢炖1个小时以上

步骤6

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关掉火,酱牛肉留在锅里浸泡3小时,入味

步骤7

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捞出,切片,享受美味吧!

吃健身餐,牛肉VS鸡胸肉哪个更营养

吃健身餐,牛肉VS鸡胸肉哪个更营养

牛肉比较好

不论是增肌还是减脂,吃都是非常重要的。首先保证营养都同时也不能过于单调,健身人士过多余对鸡胸肉的执念,其实牛肉在健身饮食也是必不可少的。

牛肉富含蛋白质,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后病后调养的人在补充失血修复组织等方面特别适宜。同时牛肉还富含肌氨酸、蛋白质、微量元素锌、镁、铁、钾以及维生素B6和B12。特别是肌氨酸和蛋白质,都是肌肉合成不可或缺的成分之一,其中每100克的牛肉中含有20克蛋白质,微量元素锌、钾等400多毫克。

口味、烹饪:不管你是煎、煮、炒、蒸、烤或是其他的烹饪手段,牛肉都能在口感和营养方面做到面面俱到,让你不会有单调的感觉。不管中外,特别是在欧美地区,牛肉是最受重视的主食之一,基本上是属于“无牛肉不欢”。据研究表明,这或许也是欧美人种比较高大、强壮的原因之一。

健身牛肉怎么做最有营养

健身牛肉怎么做最有营养

步骤一:选好肉

牛肉和其他肉类不同,作为肉食来源的牛,本身体积很大,要比猪、鸡之类的动作大很多,所以,它身体不同部位,肉质纤维的程度不能一概而论。有的部位比较适合清炖,有的则大火快炒更为好吃。因此,健身餐想要做得符合需求又美味,最重要的步骤就是挑选一块好肉。前提是,训练者要知道自己想要怎么吃,需要怎么吃,然后去挑选适合自己的。

步骤二:进行腌制

在牛的诸多部位中,比较嫩滑的就是里脊了,可以直接进行烹饪。如果是其他部位,想要烤着吃牛排,或者是煎着吃,在开始做之前最好腌制一下。如果是清炖或者是清酱,就不要考虑这个步骤了。对于健身餐来说,推荐煎着吃或者是烤着吃,这样能够保存营养成分,口感也好一些,让健身成为一件更有意义的事情。

步骤三:选择自己喜欢的方式

对于想要增肌的训练者来说,因为要补充大量的优质蛋白,牛肉和牛奶就成为了比较不错的选择,为了让健身这件事不那么枯燥,多重做法的健身餐也是对自己辛苦训练的一种变相奖励。无论采取哪种方式,都要以自己的喜好为主。同时,也不要因为过于好吃就摄入太多,还要饮食均衡,搭配蔬菜和水果。

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