开远甜牛肉烧烤地址，开远炊锅怎么做
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云南哪几个地方烧烤最好吃？
我们觉得以下这几个地方的烧烤都挺有特点的。因为在云南的各个地方，因为风俗习惯、当地饮食方式不同，你尝到的味道也会不一样喔。
昆明作为云南省的省会城市，这里的烧烤集合了云南各地的特色。一个烧烤摊子就可以吃到来自昭通的小肉串、建水的烧豆腐、西双版纳的包烧等，只是口味也根据卖家的用料而大有不同。昆明人经常去的烧烤摊有新迎小区附近、西园路、祥云街等。昆明有很多提供自助烧烤的地方，买原材料可以到超市、农贸市场购买（推荐：篆新农贸市场）。
西双版纳说到烧烤，不得不提的就是西双版的傣味了。
去到当地吃烧烤不仅要点烤鸡、烤鱼、烤五花肉，猪皮可别忘了。烤猪皮有的店是切片状、有的则是切成花形，吃到嘴里很有嚼劲、Q弹，一定要蘸着腌菜酱吃，非常下饭。
德宏火烧牛干巴与普通的烧烤有点不一样，它需要提前腌制、火烤、风干。因为是用炭火烧烤的，所以味道和云南其他地方的腌肉是不一样的，烧烤的时候香味你在很远都能闻到，很诱人。制作好的火烧干巴，要用德宏当地特制的小木锤敲开，手撕着吃。虽有烧烤的香、但好吃不上火喔！
这是德宏芒市某集市上卖的烤五花肉，喜欢吃烤肉的一定要去尝试，大片、厚厚的经过腌制的五花肉串着烤，竹签大概有两瓶矿泉水的长度，价格非常的实惠，可以搭配一杯柠檬水。
东川、嵩明小街去东川、嵩明小街这两个虽然是不同的地方，但到了当地必吃烤洋芋。东川当地盛产洋芋、味道很香也不在话下。但是去嵩明小街则是要逢当地的赶集日，路边烤洋芋好吃，主要在于卖家搭配的当地的辣椒粉、和辣椒酱，这个辣味和去年某品牌火鸡面味道有的一拼喔。
红河主要的地方时个旧、建水，推荐烧烤：豆腐。
云南开远本地人喜欢的美食有哪些？
在开远说起吃的来就要提到飞娜家了，从足迹到现在的囍辣坊清真小吃，没吃过她家的小吃都不要说开远小吃哪家好吃，好吃的都所不过来
开远炊锅怎么做
一般有原汁鸡汤、筒子骨汤或火腿骨汤，现在还增加了具有重庆风味的红汤：
红汤的制作材料有：
红汤汤底一：
清汤1500克、牛油250克。豆瓣150克、豆豉100克、冰糖15克、辣椒节50克、姜末50克、花椒10克、精盐15克、料酒30克、醪糟汁100克
红汤汤底二：
牛肉汤1500克、牛油200克、豆瓣125克、豆豉45克、冰糖25克、干辣椒25克、姜末50克、精盐10克、料酒25克、醪糟汁150克
红汤汤底三：
鸡汤2000克、牛油250克、豆瓣酱200克、豆豉50克、冰糖50克、老姜100克、大蒜200克、干红辣椒25克、花椒25克、精盐10克、料酒100克、醪糟汁100克、菜油100克、麻油200克
制作方法
把白菜、豆腐、粉丝、莲藕、木耳、香菇一层一层铺在锅里，最上面一层是云腿片、五花肉片、鸡蛋卷。再把鸡汤或肉汤倒进去，撒上草果、胡椒粉盖上盖子，中筒里放进烧红的木炭煮熟。
希望对你有帮助哦
好了，关于开远甜牛肉烧烤地址和开远炊锅怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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