吃牛肉塞牙牙酸 炖牛肉塞牙咋回事
• 阅读 29• 作者 东海天成
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卤牛肉塞牙嚼不动
肯定是因为火候不到,然后卤的时间比较少,所以的话出现了一些很硬的情况,所以嚼不动。
我建议你可以用高压锅再重新熬一段时间,这样的话会更加的入味,然后的话,肉也会更加烂,吃起来就不会塞到牙里面嚼不动了,这样的话也有助于你的消化。
很多人喜欢吃牛肉,究竟哪一部位牛肉不塞牙又好吃?
大家好,我是望哥小厨房,很荣幸可以回答这个问题,牛肉已经是我们饭桌上常见的食材之一。牙齿不好经常吃牛肉的小伙伴会遇到塞牙缝的情况,那怎么吃牛肉或者吃哪个部位才不塞牙呢?牛肉韧性好,要用力咬,所以一般比较容易塞牙,那怎么吃才不会塞牙缝呢?我觉得还是小炒不会塞牙缝,因为小编就是吃牛肉容易塞牙缝的人,但是吃小炒黄牛肉很少遇到这样的尴尬情况。下面小编教大家怎么制作小炒黄牛肉。
原材料:牛肉
配料:姜、蒜、指天椒、野山椒、香菜、鸡蛋
调味料:盐、鸡精、味精、老抽、生抽、蚝油、胡椒粉
1.把牛肉切片,把姜、蒜切米,指天椒、野山椒切段,香菜切小长段。
2.然后加入少许盐、老抽、胡椒粉、蚝油、鸡蛋清进行腌制。这样使牛肉更入味嫩滑。
3.起锅烧油,把姜蒜炒香,放入指天椒、野山椒。
4.将腌制好的牛肉放锅里翻炒两分钟。
5.加入适量盐、鸡精、味精、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉进行调味。
6.放入切好的香菜,然后进行翻炒三分钟,就可以出锅。
炖牛肉塞牙咋回事
第一个原因是由于自己的牙缝隙太大造成了牛肉塞牙。
第二个原因是由于牛肉炖的不太烂。而且吃起来非常柴。所以就造成塞牙现象。
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