三明新鲜牛肉价格(福建快餐三巨头)
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扁肉的热量
扁肉每碗的热量是550卡。扁肉属于零点类食品,它和炒饭的热量相当,都是550卡。这两个是零点类食品中热量最高的。
沙县扁肉是由馄饨演变而来的，是福建省三明市沙县的一种传统地方名点，属于闽菜系。各地对馄饨的叫法不尽相同，比如：四川称“抄手”，广东称“云吞”，武汉称“水饺”，江西称“清汤”，江苏称“淮饺”，新疆称“曲曲”等等。南北扁肉有很多，而大多数食客都觉得沙县小吃很有名，在沙县琳琅满目的美食中，扁肉是最有人气的小吃，它早在1997年就获得了“中华名小吃”称号。
福建快餐三巨头
沙县小吃、兰州拉面和黄焖鸡米饭被中国网友戏称为“中国餐饮界三大巨头”
沙县小吃食品加工中心(中央厨房项目)2017年5月在福建省三明高新区金沙园动工建设，建成之后的中央厨房可以为全球各直营门店提供半成品原料、配料，保障菜品口感在各门店保持一致。
兰州拉面，众多兰州牛肉面经营者不断拓展国外市场，据第三届中国兰州国际牛肉拉面文化博览会的不完全统计，兰州牛肉面在英国、法国、澳大利亚、加拿大、韩国、日本、尼泊尔等国家和地区有40多家门店。
黄焖鸡米饭，杨铭宇黄焖鸡米饭在全球有超过6000家门店，也是头家通过美国食品药品监督管理局批准的中国快餐店。
三明大田有什么特产
九层米果是福建三明大田县的传统特色小吃，是以精质米浆拌油煎葱蒜蒸制而成，每层米浆蒸成后再下一层米浆，连续9次，共9层，故称“九层米果”，所制作出来的九层米果色泽鲜艳，味爽香喷，嫩而不泥，油而不腻。
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