三明治日式牛肉的做法窍门(牛肉三明治最正宗的做法)-菲力牛肉网

三明治日式牛肉的做法窍门(牛肉三明治最正宗的做法)

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牛肉三明治这种食物的做法简单吗该怎么做

材料

吐司2片、色拉酱适当、鸡蛋1个、牛肉2片、苦菊适当、盐少量。

做法

锅内刷油，打进鸡蛋，放少量盐，煎出荷包蛋。吐司两片一起用早餐机加热，加热后的吐司外皮变脆，里面绵软，做好的三明治口味会更好。随后用早餐机把切成片的牛肉加热。一片吐司，焦部朝下，放荷包蛋。再放上煎好的牛肉片，放少量色拉酱。

先后放上吐司，再放一层牛肉片，再加少量色拉酱。盖紧第吐司，焦面靠外，用保鲜袋缠紧。从中间割开，美味的牛肉三明治就做好了。蔬菜还可以换为黄瓜，油麦菜等，这也是给孩子做的牛肉三明治，放两个荷包蛋，谁让孩子喜欢鸡蛋，美味的不得了。

牛肉三明治的做法

自己做的三明治里边夹的青菜和肉较多，容易散，因而要用保鲜袋缠紧。第一个没有包保鲜袋，装盘时土司和包馅老是往下掉，双层牛肉，横切面只有看见一层，第二个包囊后就许多了。吐司片加热，外皮会越来越很脆的，吃的时候口味更丰富。

牛肉1块

上等牛肉一块，把它洗白。把牛肉剁碎臊子（肉沫），极力推荐自己剁，用设备绞出的味道一定没有自身剁的好吃，屡试不爽。

揉臊子，调料：鸡蛋一枚，水淀粉适当，高筋道小麦面粉适当，盐适量（这看每个人口感而定，咸度合适），全部添加后，搅拌均匀。

拌好的肉，色调梅红，看起来颜色太棒了，并且类，那样揉过的臊子更绵软，吃起来牛肉味十足。把臊子制成一个个煎饼，大小和吐司吐司面包类似就好了，谨记不要太厚，太厚的话容易里边煎不熟，外边全焦掉。

温度控制好，不会控制温度的伙伴们，你能那样：油烧开，换文火，随后过20-30秒再把煎饼放下去，一直用小火煎，较慢慢一点，可是一定不会焦掉。煎饼结束，太香了，禁不住粘了点番茄沙司先吃一块吧。

鸡蛋1枚

朋友们都看到厨师很帅气的用一只手打开蛋，立即就放入了锅中里，但是那样让女孩们怎么下手，煎荷包蛋小技巧：把蛋先打在盘子里再倒进锅中，瞬间就感觉煎荷包蛋很简单。

各种调料洗切完

午餐肉罐头，一种高级军用口粮，早已变成了百姓都能够品尝到美味的罐头，牛肉也是午餐肉罐头，喜爱多肉的“宁”便是“嘎”骄纵。

为了让三明治脆响可口，加一点番茄片和黄瓜切片，让口味获得很好的提升，想放是多少，前提就是你的吐司吃得了。

牛肉三明治的做法有哪些在家如何制作

序言：牛肉三明治是非常适合用来当做早餐的，制作方法也是非常的简单，很多人觉得制作早餐比较麻烦，那么就可以选择制作牛肉三明治，能节约不少时间。要准备好吐司片，生菜，西红柿，黄瓜，牛肉馅，肉松，番茄酱，沙拉酱。

一、选择配料

牛肉可以选择自己多好，也可以选择用绞肉机绞好，放在一旁备用。在碗中加入一些黑胡椒，放入少量的蛋清和淀粉，用手抓拌均匀之后，盖上保鲜膜腌制一晚上。准备好吐司，生菜，西红柿，黄瓜。把不粘锅里倒入一些食用油，腌好的牛肉，放在不粘锅里，用小火煎熟，把西红柿黄瓜切成薄片。

二、制作过程

用刀把土司的边角料切掉，如果是自己切的话，可能不太规整，如果想要整齐的吐司片，可以选择用面包机来切，把吐司片上放上一层牛肉，再放入黄瓜片，挤上番茄酱，再放入一层生菜，生菜上面放两片西红柿，这个时候也可以煎一个鸡蛋放在上面，然后撒上适量的肉松挤上沙拉酱，再抹上一层牛肉，最后放上一片面包，健康又美味的牛肉三明治就做好了。

三、制作方法

第2种牛肉三明治的做法，准备食材，面包片，鸡蛋油，生抽，沙拉酱，大头菜，牛肉，盐，葱，姜，先把牛肉切碎放入碗里，加入葱姜生抽油，搅拌均匀后腌制20分钟左右。锅中放入少量的油，开小火，把牛肉煎熟，然后锅中再加入一些油，打入两个鸡蛋，使鸡蛋固定不动的状态。然后把大头菜洗干净，切成丝加入沙拉，搅拌均匀。把面包片提前用黄油放在锅里煎一下。把刚刚制作好的食材扑到面包上，一层叠一层的做法放在上面。这样做出来的牛肉三明治非常的简单方便。

牛肉三明治最正宗的做法