古代养牛费用？那么养一匹的费用需要多少钱-菲力牛肉网

古代养牛费用？那么养一匹的费用需要多少钱

大家好，今天小编来为大家解答古代养牛费用这个问题，马在古代这么的重要,那么养一匹的费用需要多少钱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

我国养牛历史悠久,为何古人从来没有喝牛奶的习惯

为什么古代人从来都没有喝牛奶的习惯，原来古人比我想象中讲卫生多了。早在先秦时期，古人便“三日一洗头，五日一沐浴”。到了汉代，还出现了”休沐”，就是官员上五天班之后，能专门休一天假来洗澡。更有人因为洗澡而著书立说，这就是南朝的梁简文帝萧纲和他的《沐浴经》。古人洗头更勤，常使用清水和天然清洁剂“无患子”来洗头。为什么文明古国的我们祖先不喝牛奶？穷，还是笨？

还是生产力低？有需求就有市场啊，既然牛奶好，为什么没人养很多奶牛？直到近代我们的奶牛场才逐渐兴起？

在古代中国，牛奶以及乳制品作为食品的出现要晚至唐朝，并且只是王公贵族的盘中珍馐，平民布衣无福得见。相比较之下，反而是现在不常见的羊奶在早年更为流行。值得一提的是，唐时的寺院僧人由于不能吃荤食，因此高蛋白高热量的牛奶以及奶制品也就成了僧人的最爱。

由于唐时僧人地位很高，他们可以要求附近的农户为他们提供牛奶。在敦煌莫高窟的壁画上，多有农妇正在挤牛奶的画面。著名的大诗人白居易，也是乳制品的忠实爱好者，“融雪煎香茗，调酥煮乳糜。慵馋还自哂，快活亦谁知。”用雪水煎一杯茶，用牛奶煮一碗粥，没想到大师人白居易在寒冬的早晨竟是如此有生活情调！到了料峭的春天，“今朝春气寒，自问何所欲。酥暖薤白酒，乳和地黄粥。”酥油野蒜酒，牛奶地黄粥，既暖胃来又解馋，既重养生又富有生活品味。

到了宋朝，经济与社会都长足发展，牛奶和乳制品也终于走上寻常百姓的餐桌。北宋时在百姓富庶、贸易自由的首都开封，出现了经营牛奶以及奶制品的私营食品店“王家乳酪”。

而南宋时在江浙一带，牛奶已经成为了百姓日常生活的常用佐餐食品。诗人杨万里在杭州为官，一次过除夕时一直等不到牛奶和糕点，不由得赋诗感慨：“雪韭霜菘酌岁除，也无牛乳也无酥。”过除夕怎么能没有牛奶和酥油呢？诗人陆游则已经开始在牛奶中寄托视觉艺术审美追求了，“槐柳成阴雨洗尘，樱桃乳酪并尝新。明清时期，由于人口增长迅速，粮食压力增加，大量的牧场草地被开垦为农田，使得奶用牛（仍然是黄牛）大量减少，社会失去了供奶源，宋代民间兴盛一时的喝牛奶食用奶制品的习俗也就渐渐衰落。虽然如此，上流社会也偶尔会有在高档宴会时以奶制品为点心的习惯。

世家子弟散文家张岱家传“私家秘制”牛乳酪，自家养有一头牛，每天挤下鲜奶放在盆中，静置一夜，然后取下牛奶表面上自然凝成的精华，放入锅中熬煮，同时，按一斤乳配四杯茶汁的比例，加入秘制兰雪茶的青汁。如此一来，一杯浓郁又清新的“奶茶”就诞生了，稠密的奶味和淡淡的茶香融合在一起，用张岱的话来说，“吹气胜兰，沁入肺腑，自是天供”。到了鸦片战争以后，有外籍人士为了喝到鲜奶特地从欧洲运来奶牛与中国黄牛配种，这也是奶牛第一次登上中国的舞台。

众所周知，牛奶是维生素D和钙质的良好来源，乳糖不耐受会不会影响我们的营养摄取？实际上，只要早餐吃得好，即使没有牛奶，我们仍然可以获取钙和维生素D。面包、果汁和谷物通常都含钙和维生素D。一些谷物仅28克就含有超过1000毫克的钙，这几乎是我们1天的需求量。从传统饮食习惯上来说，中国的南方并没有饮用牛奶的习俗。牛奶这个东西，本来就是游牧民族喝的。汉族人，用来当成补药的多一点，孙思邈的书里提到牛奶是当成药膳的说（具体文献自己查）。

人们现在谈到奶粉，第一反应肯定是牛奶粉，而不是羊奶粉。给人的印象就是全世界都是以饮牛奶主流的，与许多人认识的不一样，真是情况是，中国自古是有饮奶的习惯，不过不是牛奶而是羊奶。

中国人之所以无法消化乳糖，是因为古代中国人接触乳制品的时间较晚。中原人往往认为只有蛮夷才会喝牲畜的牛奶。北魏时期，少数民族南下，中原人也开始掌握挤奶和制作乳制品的工艺。到了唐代，我国的乳制品制作工艺已经可以让人们吃到的乳制品不会产生乳糖不耐现象。但事实上，直到今天大多数中国人喝牛奶后仍然会出现腹泻和胃胀等不适，只是程度各有不同。

古代一匹战马值多少钱,古代的马这么值钱为什么没人愿意养

朝代不一样，人们的生活水平不一样，马匹的价格也不一样，但是大概价格相当于现在的五万到十万不止。有的马匹血统纯正而且耐力好，可能还会更贵。至于为什么养马的人少，一来说投入资金过大，一般人养不起，二来说养马的过程中出现的问题太多，一般人处理不了。

古代的马匹相当于现在的车辆。现如今社会买车的人多，但是开4S店的人少，这就跟古人开不起马场一个道理。甚至，古人开马场要求更苛刻。因为，开马场需要各式各样的官家手续批准，就像现在开店一样，你的去工商局开出各项证明。在古代，老百姓天然畏惧官府，不到万不得已，不想跟官府打交道。而且，如果没有什么门路或者是后台，一般人也没资格开马场，毕竟马匹关系到战场上的胜败，养马也不是每个人都能养。

养马需要投入的资金很大。首先养马的场地就需要足够大，其次养马的人才也得专业人才。但是在古代，又没有统一的养马方面的书籍，像这样专业的养马人才本就很少。一般像军功勋贵家里，因为长期跟马打交道，手里才有这样的师傅。而且古代医疗条件有限，兽医就更是如此，万一马匹生病，一般人治不了。那么由于马匹生病造成的巨大损失，一般人也承担不起呀！

所以说不是马匹值钱，大家就会都去养马，也得看清楚自己的实力，看看自己能不能做的起这个生意。

马在古代这么的重要,那么养一匹的费用需要多少钱

将近要八十万元。其实养马很不容易。养马不仅要给他喂草，但是如果想让他有力气的话，也要喂它其他的食物，比如豆类、谷类和肉食也是必要的。而且马的食量非常惊人，吃的东西也得干净卫生才行。也就是说，和人吃的东西没有太大的区别，量却更多。另外，军马必须隔一段时间就要更换身上的装备。

比如马鞍、马镫、马蹄铁都是金属制的，而这个材料在过去是非常珍贵的。由于那时骑兵的杀伤力是很强的，所以每个国家都需要很多银子来供养马。按以前的说法就是骑马的人有钱，穷人都骑驴。实际上，马的力量比牛还要大。养一匹马，只要保证给他提供精细的食物，它就能做比牛更多的工作，无论是载人还是农耕，都很好。可是，我国不太适合养马，所以大家还是用牛、骡子、驴来干活的。

所以，当时，马主要用于拉扯和战斗的。也就是说，到了最后的时候，就不能吃马肉。以前养牛的人想要杀掉的话还需要批准。除非在战场紧急情况下才能杀马，其他情况下是绝对不允许的。根据历史记载，骑兵一生的费用包括军马在内，现在换算约为80万元，而养马的费用占最大比重。一般情况下，一匹马的使用寿命大约是15年，所以也有可能不止这个费用。

而且它最需要的食物有可能有钱都买不到，比如大米和其他物资，由于以前的种植业不发达，农作物的收成完全依靠上天。可是战马必须每天都要进食的，不给他吃，就没有战斗力了。如果是普通饲养的马，也需要很多钱。因为马鞍、食物和马棚都需要钱。最重要的一点是马是生物，它和汽车等死物不同，它有自己的想法。所以饲养更麻烦，耗费的精力和物力也更大。

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