太原土豆炖牛肉做法大全，怎样做土豆萝卜炖牛肉
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土豆炖牛肉没吃完怎么做面条
土豆牛腩剪刀面的做法步骤
步骤1
牛腩切丁，泡掉血水，同冷水一起入锅焯水。捞出冷水冲洗浮沫备用。
步骤2
倒油，放入姜、冰糖，香叶、八角。熬焦糖色放入牛腩炒至表面微黄。倒入炖锅放入开水小火慢炖一小时，放入炒好的土豆丁（微炒一下即可）炖制喜欢的软烂程度。
步骤3
揉面，可以用胡萝卜汁或者菠菜汁揉面。压扁用厨房剪刀剪成喜欢的大小，面熟了放入青菜，白胡椒、盐即可。
土豆炖牛肉家常做法刘一手
牛肉洗净切块，凉水下锅，放少许料酒去腥，水开后捞去浮沫，继续焯2-3分钟捞出备用，起锅烧油放入牛肉块，翻炒一分钟左右再放入葱姜蒜、花椒、大料、桂皮、香叶和干辣椒，炒两分钟加入热水，没过牛肉即可，加两勺生抽、一勺老抽、料酒搅匀后倒入高压锅中，炖半小时，放入土豆块，加两勺盐搅匀继续炖5-10分钟即可。
怎样做土豆萝卜炖牛肉
用料
牛肉1000g
土豆2个
胡萝卜1根
西红柿4个
香料各种
胡萝卜土豆炖牛肉的做法
葱头一个切丝，蒜和姜都是图片的量
牛肉焯水捞出沥干
锅中下油烧热加入各种香料略炒加入姜和蒜，翻炒加入少量五香粉和葱头，略炒加入沥干水的牛肉翻炒，倒入生抽老抽，量大概就是粥勺各一勺，一大块冰糖、加入开水
西红柿划十字刀，倒入开水烫一下去皮切碎
土豆和胡萝卜切滚刀块备用
关于太原土豆炖牛肉做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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