牛肉火锅店微信群(在外面吃火锅便宜还是自己在火锅专卖店买食材划算)-菲力牛肉网

牛肉火锅店微信群(在外面吃火锅便宜还是自己在火锅专卖店买食材划算)

大家好，今天小编来为大家解答牛肉火锅店微信群这个问题，在外面吃火锅便宜还是自己在火锅专卖店买食材划算很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

在外面吃火锅便宜还是自己在火锅专卖店买食材划算

如果按金钱的划分来讲，肯定是自己买食材在家里吃火锅比较划算，因为你在外面火锅店一二百块钱根本不能吃多少东西，在家里的话二百块钱足以吃的你饱饱的

但是，我们去火锅店买的是服务，这个是跟自己在家里没法比的，而且火锅店里面的底料跟家里是有区别的，他们都是自己配置的底料，在口感方面要比自己在家里要好很多

综上，如果您想要省钱，建议您在家里吃；如果您想要的是服务和口感，建议您去火锅店

在家自己做！光吃肉卷不香吗

最便宜的不是去外面吃火锅，也不是去火锅专卖店买食材，最便宜的是自己采购。同样的价钱，火锅店吃不饱，火锅食材店吃不好，自己买，能吃很爽。

按价格来说，如果普通火锅店的价格是1，那么火锅食材超市的价格就是0.6，自己买只有0.3。那种火锅食材店更多的是面向怕麻烦的年轻人，和没有完善的厨房设备的朋友们准备的。

我认识的一个朋友做火锅食材店的，因为新冠疫情大家宅在家而发财了。几个微信群不停的叫，电话不停的来，根本就忙不过来。一个月赚个大几十万跟玩儿一样。

他原来是做火锅店的，去年12月份之前的流水差不多在每天4000~6000块，新冠一来彻底完蛋。但古人有句话说的真是好：“山穷水复疑无路，柳暗花明又一村”。

火埚店关门大吉，但他老婆开的两个火锅食材店，新冠疫情这几个月来，每个店日流水平均达到了3万块。火锅店的伙计全跑过来送外卖，就这都送不过来。想先吃到，得加钱！

而且火锅食材店这一行的利润还是比较可观的。差不多毛利在35~40%。算算看，一个月赚多少？

火锅食材店的优势主要是：比火锅店便宜，比超市全，价格更划算，有小包装。其实说白了，火锅食材店的运营模式就是大批量批发拿货，然后加价卖给你嘛。

所以，如果你附近有冷库，或者大型批发市场的话，完全不需要去他那里买。

牛羊肉和内脏类，找回民专营店。

回民的牛羊肉一般质量都有保证，比如洛阳，我就没见过哪家回民店打水的。肉都是干干的，特别香。

你去买个几斤羊肉几斤牛肉，比你在火锅食材店买的便宜的多，真的多，质量也好的多，对不对？而且人家帮你手切出来的肉，比你买那个羊肉卷牛肉卷的口感好多了。

内脏类也是一样。有时一些比较少的货可以跟他提前说，隔天他绝对能帮你拿到。什么毛肚啦，黄喉啦，绝对比火锅店和石材店新鲜的多，还便宜的多。

蔬菜，豆制品，等素菜类。

超市，大型批发市场，都可以买到这些品种。我个人建议你去一个菜市场指定一个摊位，让他给你挑，每种买一点，不也就够你们吃的了吗？

或者你想吃什么菜，先写到单子上直接给他。该干嘛干嘛去，到时间过来拿。回家自己洗洗不就完了，你该不会说你住的地方连水龙头都没有吧？

火锅底料和其他。

火锅底料超市能买到就买，买不到直接从网上买。吃惯什么味道，就多买几包存到那里，不就不会断档了吗？

最后去土杂店买点塑料饭盒，再买把筷子？。那种大一点的塑料饭盒和67毛一个，吃完扔了你也不心疼，对吧？

写在最后

如果不差钱，吃火锅你想怎么买怎么买。那是你的自由，别人无权感受。但是如果你又想吃的好，又想少花钱的话，火锅食材专卖店其实也不是一个最好的选择。

不如动动手自己采购吧，你看，外面的阳光多灿烂，空气多清新啊。

今天在家刚吃的火锅，锅底、肉类在专卖店买的，蔬菜在菜市场买的花费大概130元，一家四口没吃完。

羊肉16元一盒200克

乌鸡卷10元

肥牛16元

两种香肠每种10元一袋，吃了半袋

午餐肉11.5一盒，吃了半盒

毛肚14元150克

黄喉150克20元

蔬菜这一盘几块钱

鸳鸯锅底三鲜10元，麻辣6元

吃火锅它的背后其实是火锅店的一个整体服务，除了感受火锅的口味，菜品的质量。我们还有火锅店环境的体验，服务的体验，更是一种火锅气氛的体验。

如果单从价格的角度去考量，那么自己去火锅食材超市买菜在家里面煮火锅，肯定是最划算也是花钱最少。

对于划算和便宜，我想每一个人的认知可能都不一样。有的人觉得自己在家里面吃火锅，买一大堆菜还要去买一些火锅底料，弄得满屋子火锅味，完了还得自己收拾一大堆垃圾，碗还得自己洗费时费神。

但是如果平时就很喜欢在家里面做菜做美食，而且时间也闲的朋友，他可能会觉得去火锅店里面吃不划算。自己去火锅食材专卖店，把火锅底料火锅菜品买回家，自己动手这样吃着了有意思。

不管是到火锅店里面吃，还是火锅食材超市买回家吃，我们都是为了这个火锅的口味而来。所以蜀八爷巫建告诉大家吃火锅选好料。#火锅底料#

其实这个问题怎么回答呢？如果说有亲戚朋友你一起吃饭就可以选择到店里吃，不为什么，第一个气氛，气氛才是重要的！俗话说我们人吃喝玩乐图什么，不就图个快乐，愉悦，把不开心的烦恼通通抛开吗！如果说为了方便或自己有点厨艺的完全不需要去火锅店吃，因为自己的厨艺也是一种分享，分享给亲戚，朋友！都是一种直接去火锅店给不了的一种体验！当然了也会很划算！

自己在家做火锅，如何好吃省钱又不累，方法在下面

从各方面对比，我觉得还是自己购买食材比较划算。

1、减少额外餐位费：餐厅食材包含“服务费和餐具费”，而自己直接购买食材就会减少这两笔额外支出，所以会比到店内吃火锅更便宜。如果懒得清洗餐具，也可购买一次性餐具，即使这样也比到店内消费便宜。

2、食材新鲜、量大价优：自己购买可以更好的把控食材的新鲜程度，同等价位可以吃更多的食物。比如店内卖6元一盘的土豆片，自己花6元可以买到5~6个土豆，更加实惠。

分享小妙招“减少浪费”：

（1）蔬菜类中的土豆、地瓜等食材适合长期储存，吃不完也不会浪费；小白菜、油菜、茼蒿、蘑菇等鲜食不耐储存，如果吃不完可以用热水焯一下并攥干水份，用保鲜袋分装好，放入冰箱冷藏可以慢慢吃。

（2）肉类、海鲜类、各种丸类，如果吃不完可以直接放入冰箱冷藏慢慢吃。

这样就可以用在店内消费的金额吃到更多的食物，而且一顿吃不完，还能以后慢慢吃，也不用担心食材变质、浪费金钱了。

3、无论是一人食，还是多人聚餐，都适合自己买食材。冰箱的冷藏区可以长期保存一些海鲜、丸类，保鲜区可短期储存一些时鲜蔬菜，量不要太多，但要品类多，粉丝类、方便面、火锅底料等只要不破坏外包装就不会变质。如果有客人来或自己想吃的时候，就会快速且方便的准备出一桌火锅。

以上几条就是我在家里做火锅的体会，现代的东西越来越方便，自己在家做一顿火锅并不复杂。

（1）不会熬汤底，就可购买成品火锅料块，用水一煮，只需十几块钱就可轻松拥有一锅香浓汤底；

（2）超市东西齐全，一次性就可买到所有食材，省去逛市场的麻烦；

（3）如果懒得洗餐具，就可购买一次性餐具，价格也不贵，使用方便；

（4）如果你想说“我刀工不好”不会切菜，那也不是问题，可以网购一些厨房神器呀！切片、切条、切丝任你选择，无需练习就可成为刀神；

（5）如果你说我懒得洗菜、切菜，就可购买超市中的鲜切菜，真空包装，开袋即食，干净卫生，省去洗菜、切菜的时间，方便快捷。

都这么方便了，你还不快快动手做一桌火锅，与家人、朋友分享呀！

我是60后熊猫秋大姐，回答问题是在外面吃火锅便，自己在火锅专卖店食材划算

我觉得是买食材比较便宜，但是在家吃有在家吃的好心情，大家聚在一起那种氛围，在火锅店吃有另一种开心的心情，加上火锅店热闹的气氛，在哪吃还是取决于你的心情吧，或者不方便出去吃就在家吃，在家吃也会更划算。

理论上应该买食材划算，但也要看这里不知道所谓“火锅专卖店”是指什么类型的。

人工贵，前者人工比后者多

不考虑其他，只是人工来说算，前者贵后者便宜。直接买食材，商家（门店）直接少了服务和餐具回收这两个环节，这两个环节需要的人员相比只是卖食材人工会少很多。

据说海底捞汤底利润能够达到90%，后面不管你点什么海底捞都是能盈利的，所以他们能把服务做得那么好。

实际要看商家定价

前期流程一样，火锅食材都是央厨净菜配送到门店，利润方面要看商家。采购优势、铺租、人工、运营费用和商家政策也会影响定价和利润，最终要看价格，哪种实惠买哪种。

卖牛羊肉怎么搞活动

牛羊肉库存多不多啊？着不着急出售，很着急卖，就跑渠道，比如饭店食堂和火锅店，量大价低很快可以脱手，如果不急可以让亲戚朋友帮忙转发微信朋友圈和当地的微信群，录个小视频肉质的新鲜程度什么的都能看得到，然后提供免费上门服务，免费切肉片，如卖两斤免费送货上门，希望能帮到你。

食品行业的品牌是怎样做营销推广的

我们以火锅品牌海底捞来说明食品行业的品牌是怎样做营销推广的。

第一、差别定位。

有的火锅店主打九秒毛肚，即空运来的新鲜毛肚在沸锅里涮九秒就可以吃；有的火锅店主打边吃火锅边看四川变脸；有的火锅店是潮汕的特色牛肉火锅，一头牛仅供9桌人食用；有的火锅是用猪肚和鸡一起煲汤做锅底，鲜美养生……海底捞别出心裁，以无微不至的服务出名。选择这种与众不同的定位，倒是大大提升了知名度。

第二、借助网络营销。

抖音、快手这类短视频的崛起，吸引了一众年轻人的目光。于是，许多人看到了抖音上新发明的吃海底捞的方法，便去海底捞实地尝试。不得不说，这种“网红吃法”又是为海底捞的业绩添砖加瓦。现在进了海底捞里，店员还会主动问你是需要体验网红吃法吗？

第三、情感营销法。

海底捞之前在台湾颁布了规定，允许顾客自带菜品。这一消息顿时成了爆点。于是很多人占便宜钻空子，自带菜品，只消费店内锅底。过了没多久，海底捞又宣布因部分食客原因，不得不暂停此规定。网友们却是一众心疼海底捞，指责那些占便宜的食客。于是，海底捞在情感方面，又做了一次不错的营销。

第四、危机应对法。

之前北京一家店爆出海底捞卫生不合格，后来海底捞便关停当店，设置摄像头，公布在餐厅内。顾客还可以随时参观后厨。这一波转危为安，也赢得了业界的好评。

关于本次牛肉火锅店微信群和在外面吃火锅便宜还是自己在火锅专卖店买食材划算的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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