雪花牛肉白萝卜汤怎么做雪花牛肉炖红萝卜的做法-菲力牛肉网

雪花牛肉白萝卜汤怎么做雪花牛肉炖红萝卜的做法

大家好，关于雪花牛肉白萝卜汤怎么做很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于雪花牛肉炖红萝卜的做法的知识，希望对各位有所帮助！

冻雪花牛肉能做酱牛肉吗

不能制作酱牛肉。酱牛肉选材一般选择牛腱子及其它较老部位制作，为了入味制作时间偏长。而雪花牛肉一般用来煎牛排的制作。由于雪花牛肉中含有大量脂肪制作后特点入口即化鲜嫩清香，而用雪花牛肉制作酱牛肉首先是糟蹋食材，再者酱时脂肪会化掉肉质变柴。

广式牛肉煲的做法

材料：牛肉1块，胡萝卜1/2根，大白萝卜1/4根，葱2根，姜1块，蒜2瓣，生抽两大勺，白砂糖1茶匙。

做法：

1、牛肉洗净切块，胡萝卜、白萝卜洗净切块。

2、葱切段，姜、蒜切片。

3、生抽、白砂糖混合均匀，做成料汁备用。

4、格拉斯中放入牛肉、萝卜、葱、姜、蒜，加水没过菜。

5、格拉斯盖上保鲜膜，留气孔，微波高火加热20分钟；捞出葱，倒入料汁；盖上保鲜膜，留气孔，微波中高火再加热20分钟即可。

雪花牛肉炖红萝卜的做法

牛肉炖胡萝卜有养血安神的好出，常见做法如下：

准备材料：牛肉250克、胡萝卜1个、土豆1个、葱2根、蒜2瓣、八角、香叶、桂皮、盐1小匙、酱油2汤匙、老抽1/2小勺、料酒1汤匙、食用油1大匙

一、准备所需材料。

二、牛肉切成2厘米左右的小块，土豆、胡萝卜去皮切成丁。

三、锅内加入清水，放入牛肉块，大火加热。

四、煮至水开后，将牛肉块的血沫煮出。

五、然后捞起，用开水冲洗一下。

六、锅内放油烧热，放葱、蒜炒出香味。

七、再倒入牛肉块翻炒几下。

八、然后加入八角、桂皮、香叶。

九、再加入开水，水能没过牛肉。

十、加入酱油、老抽、料酒。

十一、再大火煮。

十二、将牛肉移至瓦煲内。

十三、再加入土豆、胡萝卜。

十四、继续炖30分钟左右，直到汤汁收浓，牛肉软烂，土豆软绵，然后加入盐调味。

十五、最后撒上葱花即可出锅。

关于本次雪花牛肉白萝卜汤怎么做和雪花牛肉炖红萝卜的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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