牛肉可以和鱼一起炖嘛早餐 青萝卜丝牛肉汤正宗做法

牛肉可以和鱼一起炖嘛早餐 青萝卜丝牛肉汤正宗做法

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青萝卜丝牛肉汤正宗做法

青萝卜丝牛肉汤正宗做法

主料:白萝卜一个、牛肉500g

辅料:姜片适量、葱段适量

配料:八角数粒盐适量

做法

1、将牛肉洗净,切块。锅倒入底油,温热时下入八角炸香,然后入葱姜炝出香味后,下入牛肉块炒出血水。

2、将葱段,姜片,及牛肉夹入砂锅中,倒入温水,然后大火烧开,如有浮末就撇出,然后转小火,盖上盖子,煲一个半小时。

3、白萝卜去皮切滚刀块,下入砂锅中,大火烧开汤后,再次转小火,盖上盖子,继续煲半个小时即可。

早上吃牛肉丸子好吗

早上吃牛肉丸子好吗

早晨不宜吃过油腻!

原因:早晨人的胃动力不是最强的时候,对牛肉丸子的消化比较缓慢,而且吸收也不好(不光是牛肉丸子,早餐最好不要吃肉类食品)。

不太科学。首先早上人的消化能力比中午弱,膳食结构应偏重于易消化易吸收,富含热量大卡,及营养均衡的食物。牛肉丸属于高蛋质,能供给热量但营养不全面。建议增加食物品种,多搭配富含人体必需的微量元素,及维生素类。

枸杞党参蒸牛肉的做法

枸杞党参蒸牛肉的做法

你好,材料:

牛肉500克,枸杞20克,党参10克,生姜10克,大葱1根,料酒2汤勺,盐适量,生抽1汤勺,老抽1汤勺,糖适量,水适量

做法:

1.将牛肉切成厚片,放入开水中焯水,捞出洗净备用。

2.将枸杞、党参洗净备用,姜切片,葱切段。

3.将焯水后的牛肉放入一个碗中,加入料酒、盐、生抽、老抽、糖搅拌均匀,腌制30分钟。

4.将腌制好的牛肉放入蒸锅中,摆上枸杞、党参、姜片、葱段,加入适量的水。

5.大火蒸30分钟,关火后再焖10分钟。

6.取出牛肉,将汤汁倒入锅中,烧开后加少许盐调味,浇在牛肉上即可。

7.如果喜欢口感更柔软的牛肉,可以将焯水后的牛肉放入冷水中浸泡一会儿,再腌制。

关于牛肉可以和鱼一起炖嘛早餐的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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