牛肉可以和鸡肉一起炖不(鸡肉可以跟牛杂一起煮吗)
• 阅读 22• 作者 雁荷酱大魔王
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鸡汤可以煮牛肉火锅吗
牛肉可以和鸡汤一起吃。可以做牛肉鸡汤面。
材料
鸡肉100g,咸牛肉150g,枸杞5g,生姜3片,白酒8ml,盐3g,面条100g。
做法
1、将鸡肉切小块后进高压锅,加入咸牛肉、几颗枸杞、三两片生姜、一勺白酒一起炖。
2、出锅前加少许盐。
3、面是另外一锅煮熟,倒入炖好的鸡汤里即可。鸡汤里没丢蔬菜稍有点腻,加了面条正好解了,很鲜很香。
鸡肉可以跟牛杂一起煮吗
可以的,牛杂,又称“牛杂碎”,是牛内脏的统称,是发源于老广州地区的一道传统美食。据说,上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时,突然天降大雨,大王看到当地百姓饥馑,立即下令屠宰亲耕的牛,将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠等放入锅中。百姓食后醇正鲜美,味道甚好,至此流传下来。
牛肉汤可以和鸡肉汤放在一起吗
主料:牛肉500g、鸡翅200g辅料:料酒适量、老抽适量、生抽适量、蚝油适量、生姜片适量步骤:
1、准备的材料。
2、牛肉放入开水锅中焯出血水捞出洗净切块。
3、锅中爆香生姜片,煸炒牛肉,下入鸡块。
4、烹入料酒。
5、倒入老抽。
6、加入生抽。
7、淋入蚝油。
8、加入水没过牛肉。
9、加入冰糖。
10、大火烧开转小火,烧至牛肉熟烂,再大火收汁。
11、盛出就可以享用啦
关于牛肉可以和鸡肉一起炖不,鸡肉可以跟牛杂一起煮吗的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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