健身能用牛肉代替蛋白粉吗(健身时能用蛋白粉代替吃肉吗？)-菲力牛肉网

健身能用牛肉代替蛋白粉吗(健身时能用蛋白粉代替吃肉吗？)

大家好，今天来为大家分享健身能用牛肉代替蛋白粉吗的一些知识点，和健身时能用蛋白粉代替吃肉吗？的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

锻炼后没有蛋白粉吃，吃什么食物搭配能有效的长肌肉？

我们都有自己最喜欢的肌肉锻炼计划，作为我们增加瘦肌肉的最佳方式。

对于想要增加肌肉的人来说，运动是最基本的部分，除了可以消耗热量，你的锻炼还会让你增加炼肌肉，当然，对于任何锻炼，你在锻炼前和/或之后吃的东西都会对你的肌肉增加或减少产生重大影响。尤其是当你完成锻炼后，你应该注意吃蛋白质，以帮助你的身体从运动带来的压力中恢复过来。

很多人对蛋白粉过于依赖，确实蛋白粉容易吸收也携带方便，运动后补充是大家最普遍的做法，其实我到是一直鼓励人用自然的饮食一样可以有同样的效果，那么运动后怎么吃，吃什么好？这个是很多没有吃蛋白粉纠结的一个大问题。

无论的减脂还是增肌，吃都是最重要的一部分，今天就说一下运动后不吃蛋白粉的时候，吃什么好。

良好的营养和有规律的锻炼是保持健康的重要组成部分。你每天吃的东西很重要，给你的身体提供保持健康所需要的营养也很重要，而在日常高强度锻炼后给身体补充营养更重要。

当你完成锻炼后，你应该注意吃蛋白质，以帮助你的身体从运动带来的压力中恢复过来，当你推动你的肌肉达到一个更高的水平时，它们需要这种成分来生长和建立力量。蛋白质在我们的饮食中是必不可少的，当我们试图增加肌肉时，蛋白质是非常有益的营养来源。

蛋白质含有某些氨基酸，我们需要这些氨基酸来调节和维持身体的各个过程，尤其在锻炼后，蛋白质也通过传递这些氨基酸来帮助肌肉组织修复和生长。

锻炼后吃得越快越好，如果可以的话，计划在锻炼后一小时内进食，以补充身体开始重建肌肉所需的营养，肌肉的生长就是90%的营养，营养的食物可以优化了我们的合成代谢激素；即睾丸激素和生长激素。

在提供营养支持肌肉生长和训练能量的同时，最能自然增加我们合成代谢激素的食物是；

1，全脂牛奶。

牛奶是最便宜、最美味、最有效的肌肉生成食物来源之一，尤其是全脂牛奶。饱和脂肪，即牛奶中的脂肪，已被证明可以增加肌肉，增加睾丸激素水平，抑制肌肉分解，保持肌肉质量，增加夜间生长激素的分泌（生长激素是身体最有效的肌肉构建剂）。促进肌肉生长的最好的牛奶是全脂牛奶，它富含有益的蛋白质和脂肪，但是如果你不幸不能消化乳糖，你仍然可以通过食用黄油和奶油获得牛奶的很多益处。

2，鸡蛋蛋黄。

鸡蛋是一种易于准备的富含蛋白质的食物，也富含维生素K、锌、硒和维生素B等营养，在锻炼后食用可以补充你的肌肉。

3，动物肝脏。

动物肝脏通常被认为是天然的多种维生素，虽然动物肝脏对我们的健康有益，但真正原因是由于一种特殊的维生素——维生素A。身体需要维生素A来利用蛋白质，也有助于睾酮的产生。研究发现，服用铁和维生素A(两者在肝脏中含量都很高)与服用合成睾丸素补充剂一样，会导致睾丸素水平的提高!而高蛋白饮食实际上会消耗我们体内的维生素A储备，所以如果你不愿意减少蛋白质的摄入量，那就在你的饮食中加入一些肝脏。

4，红薯。

甘薯是补充能量和帮助肌肉生长的碳水化合物的最佳来源。红薯不仅富含维生素A、维生素C、铜和维生素B等营养物质，还富含钾元素。增加钾可以降低心血管疾病的风险，并有助于骨密度和血压，更重要的是钾可以保护肌肉。当钾含量低时，身体会分解肌肉组织来释放钾，为了生长和增加肌肉，我们必须给身体提供足够的钾，甘薯可以实现这一点。甘薯也为身体提供优质的碳水化合物。高强度的训练会消耗肝脏和肌肉中的糖原储备。吃额外的碳水化合物可以帮助肌肉训练提供能量。

5，牡蛎。

牡蛎富含营养和矿物质，是我们日常饮食中omega-3脂肪酸的最佳来源之一。这些脂肪具有抗炎作用，有助于我们从高强度训练中恢复。牡蛎中的锌是提高睾丸激素水平的最佳微量营养素之一，锌可以减缓睾酮转化为雌激素的速度，同时也有助于睾酮的产生。研究表明，补充锌可以提高睾丸激素水平，而睾酮水平和高质量的肌肉相关联。

当你在考虑运动后应该吃什么时，想要一个完美的锻炼计划来搭配你锻炼后的饮食，就计划在运动后吃一些蛋白质和碳水化合物，其中蛋白质是来生长肌肉和建立力量，而碳水化合物也是你运动后饮食以及保持肌肉健康的重要组成部分，让葡萄糖)迅速进入你的血液和肌肉，你的肌肉需要这些物质，刻不容缓。任何形式的运动都会消耗掉卡路里，为了增加瘦肌肉，你需要保持热量过剩，你消耗的热量比消耗掉的要多，所以锻炼后选择高热量但健康的食物会对肌肉生长有很大的好处。

鸡肉、金枪鱼或土豆或全麦三明治以及全麦通心粉等食物都是你健康的选择。蛋白质和碳水化合物是帮助运动后恢复和支持肌肉生长的两种关键营养物质，但也有一些其他的营养来源对运动后的消耗是有益的，例如水就是一种重要的营养物质，这在锻炼时尤其必要。在锻炼过程中和锻炼后喝水可以帮助补充汗液流失的水分，水也有助于润滑关节和输送营养，如果我们没有喝足够的水，就会导致脱水，肌肉痉挛等。

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作者：随性的薇薇

健身时能用蛋白粉代替吃肉吗？

谢邀，健身时用蛋白粉可以部分代替吃肉，但是不能完全替代。

增肌锻炼时，每公斤体重需要1.5-2克蛋白质，超过40岁，建议每公斤体重需要1.5-2.5克蛋白质。无论多大年纪，都不建议超过3克蛋白质，否则会加重肾脏负担。

高蛋白质的膳食会增加尿钙的排出量，如果长期摄入过量将可能增高骨质损失的风险；对于那些肾脏已经有点问题的人来说，每吃一顿高蛋白膳食，特别是高动物蛋白，就会对肾脏带来明显的酸代谢负担，增加其形成结石的风险。对普通人来说除了增加尿钙排出量外，影响并不太大。

食物中蛋白质的来源主要分为动物蛋白和植物蛋白，动物蛋白中最常见的是肉蛋奶，植物蛋白来源包括豆类、豆制品和各种主食。

肉类作为优质蛋白质来源之一，对增肌锻炼是非常重要的，对减脂人群和各种有氧运动人群来说也非常重要，每公斤体重大约需要1-1.5克蛋白质左右。

肉类中包括红肉和白肉，红肉主要是指红色的肉类，比如牛肉、羊肉、猪肉等，白肉主要包括各种鱼类、海鲜类等，三文鱼是白肉。各种肉类中蛋白质含量大约在20%左右，不同的肉类略有差别。红肉的热量比白肉略高，胆固醇、饱和脂肪等物质含量也比白肉高。但是红肉中，尤其是牛肉中肌酸含量最高，对提高肌肉力量很重要，红肉和白肉搭配吃更好。植物食品中也含有一定量的蛋白质，植物蛋白中缺少某些人体不能合成的氨基酸，而且蛋白质含量比肉类低，健身时动植物蛋白质可以搭配吃，建议4：1的比例或者根据个人喜好进行搭配。

对大多数人来说，通过日常饮食完全可以摄入足够的蛋白质，但是对于胃口不好的人来说，要摄入足够的蛋白质是很难的，这时候就需要摄入蛋白粉来补充不足的蛋白质。

蛋白粉虽然可以部分代替动物蛋白和植物蛋白，但是你舍得放弃大快朵颐的快感，去喝干巴巴的蛋白粉吗，再好喝的口味，喝久了也会感觉味同嚼蜡。不像肉类，煎炒烹炸，焖溜熬炖，各种口味，即使糖醋、红烧，热量高一点，只要控制主食热量，多做点运动，都能消耗掉。

蛋白粉的蛋白质含量一般在80%左右，还含有一定量的碳水和其它营养物质，有点还含有支链氨基酸、肌酸、谷氨酰胺等物质，但是蛋白粉的营养成分肯定不如肉类和豆制品全面，不可能完全代替，因此蛋白粉只能说日常饮食摄入蛋白质不足时的一个补充，而不是替代品。

饮食中，各种肉类、豆制品、蔬菜、主食，要均衡搭配，蛋白粉还是作为蛋白质的补充更合适，决不能以蛋白粉为蛋白质的主要来源。

减脂能吃牛肉或蛋白粉吗？为什么？