急性肾损伤吃牛肉，需要注意哪些问题-菲力牛肉网

急性肾损伤吃牛肉，需要注意哪些问题

大家好，关于急性肾损伤吃牛肉很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于肾损伤患者在治疗期间和治疗后,需要注意哪些问题的知识，希望对各位有所帮助！

肾损伤患者在治疗期间和治疗后,需要注意哪些问题

食盐摄入量与高血压及相关心血管疾病的患病率有关，如果Sal摄入量低于50-100mmol/D，可显著降低高血压的发病率，减少高血压患者的并发症。通常不需要手术治疗，只需保守治疗。主要是绝对休息，包括饮食和日常生活，大小便尽量远离床上，CAMA时间一般在两周内。当然，如果损伤较小，时间可以缩短，不同的肾病治疗根据病因和致病性的不同而不同，涉及免疫应答异常的肾脏疾病，如原发性肾小球疾病和狼疮性肾炎的治疗，需要糖皮质激素和免疫抑制剂的免疫致病性。

肾功能损害患者应选择低蛋白、高维生素、低盐、低钾的优质食品，忌：忌盐、酱油、香蕉、橘子、红枣、花生、杏子、薰衣草、藻类、豆制品等高钾食品。，当高血压肾损害发展为肾功能不全、贫血、酸碱平衡失调时，你就能摆脱这些症状。应积极避免骨肾疾病等并发症，延缓肾损害的发生，并在终末期给予透析治疗。

如果是肾后急性肾损伤，及时清除梗阻，大部分肾功能可能恢复良好，一些慢性肾病患者可能恢复不好，如果是急性肾损伤，原发病不能完全恢复。饮食性肾病患者在饮食上每天清淡，避免吃泡菜、火腿、豆腐等，可以吃一些新鲜的甜食，如红薯粥、红豆粥、豆汤、鸡汤等，鱼汤等美味营养食品。

不要吃太多的盐，不能吃各种内脏，牛肉从牛不应该吃，吃少量的优质蛋白质，如鸡肉、鸭肉、瘦肉、白鸡蛋等。可能是适量的食物，如冬瓜、白菜、葡萄、黄瓜、丝瓜、南瓜、草莓、，猕猴桃、鱼、牛奶、鸡蛋、瘦肉均可食用。低盐、低脂肪、低蛋白饮食。

肾衰竭患者吃什么水果好

?水果是人们生活中的必需品，在日常生活中，有很多人都爱吃水果，可是对于肾衰竭患者来说，就不能想吃什么水果就吃什么了，即便是健康又美味，也不能随便吃，那么?以下为您做详细的介绍。肾衰竭应该吃什么水果?普通来说病情假如较轻关于水果的限制不是很大。但有两种水果如葡萄柚、杨桃等还是不倡议肾衰竭病人吃。这是因为葡萄柚为高钾食物，肾衰竭或洗肾患者不能多吃，以免加重肾脏的担负;杨桃也是肾衰竭病人亦能吃的水果之一，有局部肾衰竭病人会呈现打嗝不止的状况，严重者会因癫痫发作而丧命。另外，肾衰竭不能吃的水果或是食物，还有核桃、栗子及杏仁等。肾衰竭的饮食除了水果，还有其他一些方面的要素需要注意!肾衰竭吃低磷食物肾衰竭病人由于肾小球滤过率降落，磷元素排泄减少，处在高磷血症状态，同时因肾衰竭病人肠道对钙的吸收降落招致了高磷低钾状态，如长期服用含磷高的饮食势必会加重钙、磷比例失调，对肾形成更大的伤害，故应防止含磷高的摄入。含磷高的食品有水产品(包括水生植物)、动物肝脏、芝麻、花生，以及核桃‘蜂蜜、蛋黄、茶叶和一些干果类等，这些肾竭患者都不能吃。?以上为大家做了详细的介绍，相信大家都有所了解了，我院是一定治疗肾脏疾病的专业中医医院，专家组研制的中医特色疗法?三维活肾疗法，在治疗肾病上取得很好的疗效。

长期吃素也能降肌酐肾友健康饮食需记住这6大要点

周逊肾内科主任医师

血肌酐（SCr）已经超标的肾病患者，不管是急性肾损伤（AKI）还是慢性肾功能不全（CRF），总想着如何降肌酐。通过抽血化验出的血肌酐，一般指的是内生肌酐，它是人体肌肉代谢的产物。当患者的肾小球滤过功能减退时，血肌酐会升高。而血肌酐升高的肾病患者的饮食要求，则必须首先控制蛋白质的摄入，通俗地说就是少吃肉。这一原因，有的肾病朋友就理解为“只吃素”。虽然米面、蔬菜与水果等素食中矿物质、维生素与膳食纤维等含量比较丰富，但是它们的蛋白质含量普遍偏低，而且氨基酸组成的原因，其中非优质蛋白含量也很低。因此，长期吃素在一定程度上确实可以降肌酐，可这只是“表现现象”，并非是真正意义上的改善肾功能。不仅没能改善肾病患者的肾功能，而且还会带来其它后果，其中营养不良与免疫功能低下反而成了肾病患者康复与好转的最大障碍。

因此，可以说长期吃素并不是肾病患者健康的饮食习惯。肾病朋友健康饮食需记住如下六大要点。

1.素食也要吃，但不能只吃素

米面等谷物、蔬菜与水果等素食是人体营养物质的重要来源，素食当然要吃。但是，由于米面等谷物类食物中所含的蛋白质量仅约为8-10%，而且并非优质蛋白质，经人体吸收后代谢会产生更多的“废物”。对血肌酐升高的肾病患者来说，除了需要均衡营养之外，还必须增加优质蛋白质的摄入比例，即适当增加猪牛羊肉、鸡鸭肉、淡水鱼、鸡蛋与牛奶等的摄入量，不能只吃素，这才是肾病患者的健康饮食。

2.每天都需食用包括肉类食物在内的优质蛋白，但不能超量

之前已经说了“素食也要吃，但不能只吃素”，也就是说，除了吃素之外，还必须食用包括肉类食物在内的优质蛋白。这是因为，这些优质蛋白类食物的蛋白质含量约为16-25%，不仅高于米面等谷物类，而且它们比植物蛋白产生更少的“废物”，其消耗率与生物价普遍较高，有效利用率更高，对肾脏的负担更小，更有利于肾病康复。但也不能超量食用，根据不同的肾病患者的肾功能受损程度，制定出适合自己的蛋白质需要量，不能超量食用。

3.日常必须保证膳食纤维的摄入量

现如今生活条件好了，人们吃的肉食往往会超量，膳食纤维反而摄入不足。患有肾病时间越长的肾友，饮食限制就越严格，各种营养物质的摄入都会减少，从而导致膳食纤维摄入也会不足。研究表现，饮食中膳食纤维缺乏或不足会影响人体的肠道菌群，致菌群失调与慢性炎症状态，从而加重肾病患者的病情。而在饮食中适当增加新鲜蔬菜与水果、全谷物与薯类与豆类及其制品等摄入量，则可以纠正膳食纤维摄入不足问题。日常必须保证膳食纤维的摄入量，这才是健康的饮食习惯。

4.少吃或不吃“高盐值”食物

普遍人群也不能多吃“高盐值”食物，而咱们肾病患者更不能多吃。由于合并高血压和/或水肿的原因，盐摄入超标不利于治疗高血压与消除水肿。就算没有高血压与水肿，肾病患者也应该少吃或不吃“高盐值”食物，包括咸瓜子、话梅、腌制品、豆瓣酱、腐乳及海产品等。烹饪时也应该少放食盐、酱酒、味精与鸡精及其它含钠调料品，以确保咱们每天的盐摄入量不超3-5克这一基本要求。

5.避免食用防腐剂或反式脂肪酸超标的各类美食

要想让美食保存得更久，就必须采用加入防腐剂这一措施来防止微生物的感染和繁殖。苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾及丙酸钙等各种防腐剂含量超标都会对健康产生一定程度的影响，尤其会伤害肠胃与肾脏，对血肌酐升高的肾病患者的影响会更大。因此，罐装食品与方便面等各种包装食品都可能存在防腐剂含量超标的问题。而反式脂肪酸对人体最大的危害是引起心血管疾病及增加慢性肾脏病患者的死亡风险。在加工食品中，如奶油蛋糕、面包、巧克力、沙拉酱、蛋黄派及薯片与薯条等都普遍存在反式脂肪酸超标现象。咱们肾病朋友应避免食用防腐剂与反式脂肪酸超标的各种美食，这才是健康的饮食习惯。

6.不要饮用果汁与碳酸饮料等饮品

保持良好的饮水习惯对肾病患者来说是非常重要的，我们的肾脏属于“水脏”，最需要的与最不能缺少的是水。因此，多喝白开水或含水饮品是非常需要的。但若以果汁与碳酸饮料来代替喝水，则不仅不利于身体健康，反而会影响健康。并非由水果制作而成的果汁，其最大特点是含糖量特别高，且以葡萄糖与果糖为主。碳酸饮料的主要成分碳酸水、柠檬酸等酸性物质、糖、香料及咖啡因与人工色素等。研究表现，游离糖尤其是果糖及碳酸饮料中糖的摄入增加，会导致体重增加，以及增加高尿酸血症与糖尿病的患病风险，增加慢性肾脏病患病率及肾病患者的死亡风险。因此，肾友不喝果汁与碳酸饮料等饮品而选择喝白开水与淡茶水，才是健康饮水的好习惯。

血肌酐高了，就算血肌酐处于正常范围，肾病患者的饮食并非是“吃素食”那么简单。记住如上六大要点，这才是肾友健康的饮食习惯。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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