养牛买熟牛肉好吗，真的能吃吗-菲力牛肉网

养牛买熟牛肉好吗，真的能吃吗

大家好，今天来为大家分享养牛买熟牛肉好吗的一些知识点，和拼多多上的熟牛羊肉十几元一斤,真的能吃吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

牛肉价格很贵,为什么超市中的酱牛肉却那么便宜

因为超市的牛肉都是不新鲜或者快过期的，为了不积货坏掉，就会低价销售给我们。

逛超市的家庭主妇一定会知道，超市都会有卖一种酱牛肉，肉质鲜嫩，十分入味，口感极佳。经常有去超市买菜的人就知道了，超市里面的肉一般都是要六七十元一斤的，不同部位的价格也是不一样。而超市里面除了生牛肉之外，还有一些熟牛肉，比如酱牛肉就很受人们的喜欢了，因为这酱牛肉在制作上也是比较费时费力的，所以人们更愿意去买一些现成的酱牛肉。而这些进口的冷冻牛肉价格也是会比较便宜的，因为一般这些酱牛肉都是选用有筋的牛腱子肉，而外国人主要吃牛排比较多，并且外国人是不会料理这些带筋的牛腱子肉的，所以在外国这些肉几乎是没有人喜欢吃的，这价格自然就很便宜了。

首先，这里面有个小误区，就是我们会以我们看到的生牛肉价格做为成本来衡量酱牛肉是否便宜，其实大型超市长期稳定的拿货的话，这个成本价格要便宜很多的，不过，超市的酱牛肉，他们的原材料生牛肉一般根本就不是咱们本地的黄牛肉，也不是新鲜的奶牛肉，而是国外进口的冷冻奶牛肉，根本就不新鲜，但还是可以食用的，这固然增加了消费者的保存成本。其次腌制的方式，毕竟超市的买卖是要求批量生产的，所以肯定不会像我们在家里那样进行卤制。

所以一分钱一分货还是有道理的啊

拼多多上的熟牛羊肉十几元一斤,真的能吃吗

看看现在的猪肉都是十几块一斤了，牛羊肉十几块一斤一看到就有点让人不可信啊。

就说我们真的牛肉价格吧，张家界。估计牛肉十几块的价格可能要到十几年前了吧，现在我们这边的牛肉价格最近几年都是四十块左右一斤，平常一般是在35一斤左右，但是到年底的时候基本上就在40块以上一斤了，去年卖到了45一斤，都说冬天要涨到五十一斤了。

经常恨他们交流也知道一些牛肉方面的信息，我叔叔他们买牛附近的地方都跑过了，重庆，湖北，贵州等地挨着我们这边的一些地方都去了，价格都和我们这边的差不多。

所以题主说的十几块一斤的牛肉真的不知道是什么牛肉。但是看到很多人说的一些冻牛肉就几块钱一斤，不知道这些肉能不能吃啊。我是有点担心的。

对于十几块一斤的牛肉不知道是哪里来的，就拿我们这边养牛的人都算过成本了，十几块一斤那亏的估计裤衩都不剩了。现在活牛的价格都是在13块左右一斤，在我们这边更是差不多要14块一斤，本地牛肉一般只有40%的出肉率，两种肉牛可以达到45%以上的出肉率，一头一千斤的牛，买回来大概就需要一万三左右，只能杀四百多斤肉，就算你五百斤肉，二十块一斤也是亏本的！所以说那些十几块一斤的牛肉，不知道具体是怎么来的，但是吃起来感觉不会让人太放心。

为什么熟食店卖的牛肉那么便宜,了解后才知道原因