马肉能吃吗怎么喂养牛为什么却独不吃马肉市场上的马肉都到哪去了-菲力牛肉网

马肉能吃吗怎么喂养牛为什么却独不吃马肉市场上的马肉都到哪去了

很多朋友对于马肉能吃吗怎么喂养牛和人常吃牛羊肉,为什么却独不吃马肉市场上的马肉都到哪去了不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

马肉也是一种肉,为什么感觉几乎没人吃有毒吗

马肉是一种肉，口感相对来说还可以，无毒而且蛋白质比牛羊肉更加丰富。整体来说的话，马肉是可以食用的，而且比一般的肉要好很多。不过食用马肉要考虑到一些问题，像是饲养、利益、感情等，其中任何一个不符合大众思想，它就不可能成为主流肉类。而巧的是这三个，马全都不符合。

1、饲养问题

马的饲养跟一般牲畜不同，它主要是少吃多餐类型的。你要养马的话，就意味着你要付出比养牛、养羊、养猪更多的精力。另外还要考虑饲养的环境，你养牛、养羊在村里就行，最多就是带出去溜溜，吃点地里的野草什么的。可是马就不同了，它是需要奔跑的动物，你没有一个较大的范围，根本养不了马。你要是让它天天在圈里吃草，估计肉质也好不到哪去，甚至还有可能会生病。

2、利益问题

一般牲畜的消化方式有两种，一是有足够大的胃，吃了很多东西后就慢慢消化；二是有足够长的肠，你只能选择少吃多餐。而牛羊选择了第一种，马选择了第二种。可能是利于奔跑的缘故，所以马喂养起来十分困难。同时还要本钱的问题，马的食物转肉概率是很低的。你一百斤草给牛羊吃，假如它们能长十斤肉，到马身上连3斤都长不了。那么问题就来了，成本高、利益低，养殖就没有意义了。也正是由于这个问题，所以马不能成为主流的肉类。

3、感情问题

马这个东西跟狗、猫是差不多的，很多人在养殖的时候，会对它产生一定的感情。在马年轻的时候，作用非常大，你肯定舍不得吃它。可到了年老之后，马的肉质就发生了变化，也没人愿意吃了。综合多方面考虑，马根本无法成为主流的肉，哪怕它非常好吃，人们也接受不了。

明明马肉更有营养,为什么人类更喜欢吃牛羊肉呢

其实最简单的原因便是猪牛羊的肉比马肉更加好吃，马肉虽然有营养，但并比不上其他肉类来得美味。除了口感这个原因之外，还有很多其他的原因。马是不好培养的，在我国古代，马通常被用来当做交通工具，被用来在战场上方便战士们打仗，而这也说明了马本身的价值是比较高的，最开始培育的原因也并不是作为食物。马的速度是非常快的，比牛羊要快很多倍，有了马的存在，古代的人才可以互通书信，哪怕通信的时间比较漫长，也比骑着牛羊去送信要好。

如果没有马的话，古代的消息会更加闭塞，古代人们出行也会更加不方便。可以说马对于古代人来说作用是非常大的，因而价格也是比较昂贵的，只有战士或者有钱人才能够使用。比如马车，就只有有钱的人才能配备得起。因为有这种观念的存在，所以以后的人们在培养马的时候也是出于其他的原因，而不是出于食用的原因。这种观念渐渐地流传了下来，也在人们的心中形成了固有的观念，让人们不忍心对马下手。并且因为长期和人类相处，马儿也变得非常有灵性，就像家里的猫狗一样，甚至能够听懂人的指令。

而在与马的相处过程当中，我们也能够发现每匹马都有自己独特的性格，就如同人类一般。要吃这样的生物，实在是让人下不去口。有些反而比较调皮，有些反而比较沉稳，它们给人类带来了非常大的帮助，我认为它们不应该被用作食用。将一匹马养活的花销并不是非常大，但要将一匹马养好的花销却非常大，有的马被主人养得油光水亮，而有的马却因为缺少营养而毛发粗糙。如今在社会上我们几乎是看不到马的踪迹了，也只有去郊外或马场才能够看到有人在养马。而每次在城市看到马的时候，也会让人觉得比较新鲜。

总的来说，人们不爱吃马的原因有很多与马的口感有关，也与我们的历史文化有关。马是一种可爱的动物，也是我们人类的好伙伴，就如同狗一样，能够在我们的生活中发挥着非常大的作用。虽然我们已经不能在大城市看到马，但也希望大家能够善待这种动物，不要将这种动物当做食物，毕竟这种动物是非常有灵性的。

欧洲马肉丑闻,马比牛贵,那吃马肉赚了啊为啥还是丑闻

马比牛贵，但是马肉不见得比牛肉贵啊！

何况中国和欧洲的国情不同，那边的马肉比牛肉便宜的多。马肉毕竟不是主要的肉食，吃的人少，所以会比较便宜。官方的数字是此次马肉风波里的马肉价格是牛肉的三分之一或者四分之一啊！

这就涉及欺诈和不当牟利了，何况侵犯消费者知情权，对部分特殊的宗教群体或者饮食习惯的人是一种巨大的困扰，他们在不知情的情况下吃下了自己不愿意吃的东西！甚至还有过敏人群，如果不准确标示产品成分，急性过敏可能造成严重的过敏反应甚至死亡。再者就是此次检测里发现马肉含有对人体有害的药物成分。这也是马肉比牛肉便宜的原因之一，它们本来不是供食用的，而是役马，在无法役用的时候贱卖做肉食的，所以便宜，所以有害。

人常吃牛羊肉,为什么却独不吃马肉市场上的马肉都到哪去了

人常吃牛羊肉，为什么却独不吃马肉？

1.马曾作为战略物资和运输工具，自古受控，不可随意宰杀。

在古代，马是人类生活和作战的工具，战士可以骑马作为骑兵对步兵形成优势，可以千里奔袭，可以运送给养，马还可以耕种，所以千百年来马在人们的心目中都有着别样的地位，是受保护的对象。

汉代，杀伤牛马，与盗同法；

宋朝，杀牛马处脊杖或臀杖；

明代，杀牛马处脊杖；

清代，私自宰杀牛马杖一百；

2.感情因素，人们把马当做战友/伙伴/朋友

养马的人应该知道马和狗一样都是通人性的动物，战争年代，人们骑着马风里来雨里去，作为“战友”、作为“伙伴”、作为“朋友”，人们也不愿把马和食物联系到一起。

有这样一个故事，我国的一位少将有匹骏马，他曾骑着这匹马驰骋疆场，遗憾的是一次山体塌方把马的前蹄砸骨折了。在那个年代，像这种情况马是要被杀掉吃肉的，因为它上不了战场了。

但那位少将却下令“任何人都不能打这匹马的主意，就是把我杀了，也不能杀这匹马。”

3.马肉口感较差

农村有句俗语是“驴肉香，马肉臭，打死不吃骡子肉”，那么马肉是什么味呢？据吃过马肉的朋友说，马肉发酸，还有一股土腥味。另外由于马长期奔跑，马肉的肉质纤维很粗，比牛肉的还粗，嚼不烂。

4.相较于猪、牛、羊，马的经济效益很低，很少有人养殖

在生活中，我们经常可以看到有人养猪、养羊、养牛，却很少看到有人饲养马，这主要是因为马是少食多餐的动物，很难养。并且马相较于猪牛羊很难高效的把饲料、谷物吃到肚里转化成肉。

写在最后

基于情感因素，人们很少或不吃马肉就像很少有人吃狗肉一样，另外，马肉的口感较差，很少被养殖，人们不吃马肉就不奇怪了。

大概不外乎两条:一是去到合乎习俗的地方，那里合情合理又合习惯的吃，没有任何别扭和讲究，习以为常，

二是张冠李戴换了标签，或曰牛肉或日其它肉，就是不说马肉。现实之中此例何其多，本主就听到了一位安徽到我们湖此卖牛肉的小伙，大概看到诚实本分吧，附在耳旁小声告诉一一是马肉。

楼主现在意下如何？佩服你的认真。

不讲不知道，一提起还真是这么一回事。市场上没有马肉出售是有原因的:

1.自古以来，马作为战略物质受重视，骑兵必备物质，比较稀缺，不可能拿来吃。代代相传，马肉为忌物。

2.自古以来个人养马很少，它作为古代交通工具一员，情感上不可能吃它。

3.马肉是可以吃的，虽然口感差，当人处于绝境时，把马肉充饥是可行的。红军长征路上，爬雪山过草地，弹尽粮绝时，首长杀马充饥。没有马的队伍，煮皮带，吃草根度日。

4.马肉之所以不在肉铺上常见，一是难得，二是口感差，三是老百姓自古以来不接受。

我当知青时，发现一只死猫，剥皮后煮着吃，可难吃了，猫肉可粗啦，像吃稻草杆，所以市场不见猫肉卖是有道理的。

放心这东西不会变成空气！

坑定都到了人的肚子里，只是大家不知道！

不好吃

贵州省惠水县去看看，惠水马肉贵州人都知道。干锅马肉做法独特，贵州省很多地方都有。省外有没有不知道。

其实对于人们来说马肉口感不太好，有点发酸（本人没有吃过），这是一个方面。另一个方面，在过去的农耕时代，马是作为主要的劳动力来使用的，对于人们来说，马是家庭财产的重要组成部分。第三，马比较忠诚“老马识途”应该就是这个意思。这三点本人认为可能是人不吃马的原因吧

马肉的纤维很粗，口感不好，再加上马最早是交通工具，和人更亲近一些，所以吃马肉的人特少，马肉很多应该是充次品驴肉消掉了。

问问新疆人（北疆）就知道马肉哪去了，伊犁那边做的马肠，还蛮贵的。

马肉也是一种肉,为什么感觉几乎没人吃

马肉肉质鲜嫩，脂肪少，营养价值高，具有恢复肝脏机能、促进血液循环，预防动脉硬化、增强人体免疫力等诸多功效。在我国多食用马肉的地区以新疆和内蒙古为主。而食用马肉又多以少数民族为主。所以你才感觉几乎没人吃，你有这样的想法也很正常，那这里我就给你分析以下几点原因来说明马肉为什么感觉几乎没人吃。原因一：首先从中国的历史发展来看，在过去，中国还是一个靠农业为主的国家，马作为当时最主要的劳动力，人们是不舍得吃的，因为它在当时的用途很重要，也很广泛，比如马可以拉货，驮货物，可以耕地，还可以当交通工具。

家里的马，可能在当时是重要的劳动工具，所以人们是舍不得吃，把马看作是家里重要成员之一。马匹在当时生产特别落后的时候，马就是重要的资产，是可以创作更多价值的工具。所以人们不可能吃的，在人的长期思想作用下，觉得马肉不能吃，而到现在科技，生产水平都得到更大的提高，人们思想和情感上感觉马肉是不能吃的，马是人们的生产工具。原因二：马肉价格一般都比较昂贵，普及起来比较困难，大多数人很少去购买，而商家一看购买的少了，慢慢的就不去做了，所以市场上我们很难看见销售马肉的，市场上少了，吃的人就更少了，所以你才感觉几乎没人吃。

原因三：马肉虽然和牛肉有点相似，但是马肉的更多的营养价值很多人都是不了解的，存在对马肉的盲区，总觉得马肉和牛肉差不多，卖的又贵，所以人们基本上都是选择牛肉而放弃马肉。主要还是对马肉的认知匮乏，导致感觉没人吃。原因四：养马的周期时间较长，能出栏的马肉最少也要5年，而5年的时间销售马肉换回来的经济效益又低，所以越来越多人就不去养马，或者去养经济价值更高的马，比如个头高大的欧洲赛马。所以说养可食用的马就少了，可以吃的马肉自然也就少了。原因五：就是马肉本身肉质原因，马匹的养殖方式有别与其他家畜的养殖，马匹多于运动，肉质的纤维比牛羊肉要粗糙许多，吃起来比较柴。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的马肉能吃吗怎么喂养牛和人常吃牛羊肉,为什么却独不吃马肉市场上的马肉都到哪去了问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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