马肉能吃吗怎么喂养牛马？骡子吃肉吗-菲力牛肉网

马肉能吃吗怎么喂养牛马？骡子吃肉吗

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于马肉能吃吗怎么喂养牛马，骡子吃肉吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

“臭马肉香驴肉，宁死不吃骡子肉”什么意思？农民为何不吃骡肉？

这种俗语的源头都是谣言。马肉不臭，骡子肉也可以吃。

马肉并不臭，实际上有很多地区吃马肉，比如哈萨克斯坦族同胞、壮族同胞等。而且在有些地区，比如广西，马肉还是著名的佳肴。事实上，早年间的不法商贩就经常用马肉冒充牛肉，不过马肉肉丝比较粗，如果烹饪水平一般，成品口感不太好。

驴肉也不一定都好吃。通常讲的“天上龙肉，地下驴肉”仅限于关山黑驴。其他的驴肉味道一般般，并没好吃到哪去，甚至由于品种原因，有些驴肉根本不好吃。

旧时代的农民的确不吃骡子肉，主要是迷信思想作祟，认为吃骡子肉影响生育能力。

众所周知，大部分的骡子是没有生育能力的。毕竟马和驴属于两个不同的物种，公马母驴交配产下的马骡是完全没有生育能力的，甚至产下的雄骡连交配能力都没有；母马公驴交配产下的驴骡，其雄骡也无交配能力，母骡的生育能力也很低。

就时代，农民没有知识，迷信思想重，又有着很重的传宗接代观念。他们认为，吃了骡子肉会影响生育能力，进而导致无法传宗接代，于是拒绝吃骡子肉。

但是到了今天，这种没溜的观念就比较少了。甚至也有肉骡。

肉骡就是集马和驴的特征于一体，在马肉独特的风味上又增加了驴肉的口感，并且还属于健康食品，在某些地区还很受欢迎。

骡子吃肉吗

骡子不吃肉，他也是草食动物。

骡子和牛马一样，虽然现在在农村很少能看到马、驴和骡子，但是在以前农村这三种牲畜还是很常见的，它们既是很重要的交通工具，也是干农活的得力助手。在农村关于马、驴和骡子的俗语有很多，比如“臭马肉香驴肉，宁死不吃骡子肉”。

牛肉贵还是马肉贵

牛肉比较贵。

是因为牛肉比马肉好吃。马肉发柴肉酸，牛肉口感好，比较香，自古以来，牛马都是为人类劳动干活的，老弱病残的牛马还要遭受宰杀。

现在有专业养牛基地供食用的肉食黄牛，由于现代化的交通发展养马的少了，草原上牧民养很少马为了运输方便。

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