伊川的牛肉汤在哪里吃？伊川什么小吃好吃
大家好，关于伊川的牛肉汤在哪里吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于伊川什么小吃好吃的知识，希望对各位有所帮助！
伊川是一个怎样的地方
伊川处于河南中部，饮食一般以豫菜为主，兼顾山西、陕西等地特色小吃。如伊川百岁餐饮，北花坛米线，康师傅砂锅，国强刀削面，小李烧烤等，洛阳名吃牛肉汤泡馍、陕西名吃、擀面皮，胡辣汤、红薯面条、白吉馍，在伊川均有销售。
伊川地处中州，文化源远流长，教育历史悠久。秦代孔子第九世孙孔鲋于酒后一带收弟子百余人讲学。北宋二程和邵雍在伊川著书立说，伊川为全国闻名的“理学名区”。程门立雪等典故就发生在“伊皋书院”内。境内有古代遗址72处，古墓葬20处，古建筑10处，古城址4处，石窟造像2处，清代民居1处，近代文物4处，其中范仲淹墓、二程墓、土门遗址、徐阳墓地四处为国家重点文物保护单位。
洛阳羊杂汤哪最好吃
洛阳羊杂汤哪里最好吃？西工体育场后门对面的健康羊汤算得上属于最好吃的。因为我经常骑电动车带着外孙跑那么远去吃，主要是健康羊汤馆里面即干净卫生，肉不少又味道不错，还有那小锅盔馍泡汤里吃着特别得劲，有嚼头，汤馆里面的每个碗都是消毒过的，并且是单碗单锅做，吃着放心。
伊川什么小吃好吃
牛肉汤泡馍。材料：泡馍1个，清炖牛肉汤500毫升，牛外脊片，细粉丝各100克，香菜1根，蒜苗二分之一根，青江菜1根。
调料：盐1小匙，鲜鸡精四分之一小匙，麻油5克，辣椒油适量。
做法：
1、香菜、蒜苗洗净，均切末；青江菜洗净；粉丝泡水至软备用。
2、锅中倒入清炖牛肉汤煮沸，放入牛肉片烫熟，捞出；放入青江菜烫热捞出；再加入粉丝煮软，加调味料调匀，盛入碗中，放上烫好的牛肉片，撒上香菜末和蒜苗即可，食用时将泡馍剥成小片，放入牛肉汤中即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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