台湾牛肉烧土豆?再加牛肉是什么诗里的

台湾牛肉烧土豆?再加牛肉是什么诗里的

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土豆烧牛肉”这句话是哪位名人说的啊

土豆烧牛肉”这句话是哪位名人说的啊

赫鲁晓夫说的望采纳谢谢

在上世纪60年代在报刊上经常看到有关苏共的“土豆烧牛肉”式共产主义。这“土豆烧牛肉”究竟是怎么一回事呢?原来,当时苏共总书记赫鲁晓夫访问匈牙利,在一次群众集会上的讲话中说,到了共产主义,匈牙利就经常可以吃“古拉希”了。“古拉希”是匈牙利饭菜中一道颇具代表性的家常名菜,即把牛肉和土豆加上红辣椒和其他调料放在小陶罐里炖得烂烂的,汁水浓浓的,然后浇在米饭上,很好吃。新华社《参考消息》编辑部的翻译们在翻译赫鲁晓夫这个讲话时,被“古拉希”这个词难住了。如果直译为“古拉希”,中国读者不知是何物,而在后面加上括号注解又嫌太长。有几个记者知道这个词,也吃过这道菜,说不过是土豆烧牛肉罢了。《参考消息》每天出版很紧迫,后来几个编辑商量决定译为“土豆烧牛肉”。赫鲁晓夫这句话只是取悦匈牙利人的玩笑之词,并不是说共产主义的标准就是大家都能够吃上“土豆烧牛肉”。(摘自《老年生活报》王殊/文)

牛肉烧土豆正宗做法

牛肉烧土豆正宗做法

土豆烧牛肉最正宗的做法如下:

主料:牛肉500克、土豆1个。

辅料:葱段半根、姜3片、蒜2粒、干红辣椒3个、八角1个、老抽一汤匙、生抽1汤匙、盐少许、砂糖少许。

1、切好的牛肉冷水下锅,加料酒焯掉血水。

2、土豆切块,焯水的牛肉盛盘备用。

3、起锅热油,将白砂糖放入锅中炒出颜色(最后用冰糖,如果没有可以用砂糖代替)。

4、糖炒出颜色倒入牛肉、生抽、老抽,翻炒至颜色均匀后加入葱、姜、蒜、八角、辣椒,继续翻炒出香味。

5、炒好的牛肉倒入高压锅或者电压力锅中添水定时30分钟即可。

6、将准备好的土豆块、炖好的牛肉倒入炖锅中加少许盐(如果汤不够可以少加些热水)慢火炖15分钟左右。

7、炖好的牛肉盛盘即可食用。

土豆烧熟了,再加牛肉是什么诗里的

土豆烧熟了,再加牛肉是什么诗里的

《念奴娇·鸟儿问答》——毛泽东。

念奴娇·鸟儿问答

鲲鹏展翅,九万里,翻动扶摇羊角。背负青天朝下看,都是人间城郭。炮火连天,弹痕遍地,吓倒蓬间雀。怎么得了,哎呀我要飞跃。

借问君去何方,雀儿答道:有仙山琼阁。不见前年秋月朗,订了三家条约。还有吃的,土豆烧熟了,再加牛肉。不须放屁!试看天地翻覆。

译文:鲲鹏展翅高翔,九万里的上空,上下翻飞盘旋扶摇。大鹏身背长空朝下鸟瞰,都是人世间的大城小城。炮火连天轰鸣,弹痕遍地,吓坏了草丛里的麻雀:怎么了得呀,哎哟我要飞升。请问你想飞去哪儿?

麻雀答道:飞去有仙山琼台的地方。而且前年秋月朗,难道你不知我们订了三家条约?另外还有好吃的,烧熟的土豆,再加进牛肉。不必放屁,且看一看这天翻地覆。

这首诗是毛泽东暮年所作的一首很有艺术特色的词,它通过鲲鹏与蓬间雀的对话,形成了一种寓言结构。毛泽东在诗中没有进行直接的自我抒情,而是塑造了两个完全不同的鸟类形象,以象征的艺术手法为我们展示了鲲鹏的博大、高远、无畏以及蓬间雀的萎琐、渺小、卑怯。

扩展资料:

《念奴娇·鸟儿问答》是毛泽东于1965年5月所著,采用寓的方式,借用鲲鹏和雀儿的对话、问答的形式,艺术地概括了当代马克思主义者和当时所说的苏联现代修正主义者的大论战。

这首诗是毛泽东暮年所作的一首很有艺术特色的词,它通过鲲鹏与蓬间雀的对话,形成了一种寓言结构。

毛泽东在诗中没有进行直接的自我抒情,而是塑造了两个完全不同的鸟类形象,以象征的艺术手法为我们展示了鲲鹏的博大、高远、无畏以及蓬间雀的萎琐、渺小、卑怯。

根据当时的国际背景,蓬间雀就是指前苏联修正主义领导人赫鲁晓夫,而鲲鹏当然象征了以毛泽东为领导的中国共产党及中国人民。因此,显而易见,这首词是一首政治寓言词。

参考资料来源:百度百科-念奴娇·鸟儿问答

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