秦南水牛肉怎么吃(秦南水牛肉做法)
大家好，关于秦南水牛肉怎么吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于秦南水牛肉做法的知识，希望对各位有所帮助！
盐城秦南街上有哪些特产
盐城秦南镇故名秦南仓，坐落在盐城大市区西南，北邻龙冈，西靠义丰。秦南街的水牛肉中外闻名，特别是熊氏牛肉色香味俱全，每到过年过节，很多当地家庭都提前预购，作为家庭聚会、走亲访友的增品。甚至周边省市的游客也慕名而来，以购买秦南牛肉为荣。另外秦南镇的秦圣皮鞋也很有名。
盐都的特产有什么
一，盐都大纵湖大纵湖螃蟹，盐都大纵湖螃蟹誉满大江南北。“春水鱼多跃,秋风蟹员行”，秋天是捅捉大纵湖螃医
二，盐都大冈脆饼，盐都大冈脆饼，大冈脆饼是盐城风味名点，已有100多年历史，与伍佑糖麻花齐名于淮、扬各地。
三，盐都学富风鹅。盐都学富风鹅是盐城地区的地方特产，历史悠久。
秦南水牛肉做法
牛肉切片，加料酒、盐、白糖、生抽、胡椒粉、花生油、生粉，搅拌均匀，腌制15分钟，开火把锅烧热，锅热后倒入油，油热后放入姜炒香，放入牛肉，炒变色后放入椒盐，翻炒均匀，撒上葱花，关火出锅。
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