张飞牛肉牛肉干 阆中张飞牛肉干哪里买的正宗

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张飞牛肉的质量

张飞牛肉的质量

挺不错的,张飞牛肉是以牛肉制品为核心中国领先的牛肉制品品牌。其在恪守张飞牛肉传统配方的同时,采用现代先进科技进行加工制作,生产出佐餐、手撕、气调、休闲、牛筋、牛肉酱等六大系列,近七十个单品。产品以过硬的内在质量、深厚的文化底蕴、精美的外部包装和完善的售后服务,深受消费者喜爱。先后荣获亚洲品牌500强、四川名牌产品、中国“清水牛肉”特色产品、中国羽毛球队指定专用产品等称号。

2017年以来,四川张飞牛肉(集团)公司投资数亿元,对张飞牛肉生产线进行全面升级改造,旨在改进生产工艺,提高自动化、智能化程度和节能环保水平,提升文化内涵、生产能力和产品档次——新建生产车间3000平方米,改造张飞牛肉生产车间5000平方米,引进国际先进自动化、智能化肉食品生产设备,全面升级张飞牛肉生产线,打造达到国际一流生产技术水平的张飞牛肉智能生产线。同时,生产线执行标准化、智能化、可视化管理,张飞牛肉质量水平得到全面提升。

张飞牛肉为什么叫张飞牛肉

张飞牛肉为什么叫张飞牛肉

因为外形。

“张飞牛肉”真正的命名人,是张飞牛肉公司前身——原阆中县牛羊肉加工厂厂长王正秋。在上个世纪80年代前后,王正秋因牛肉产品面黑心红其形似张飞,而将其正式定名为“张飞牛肉”。因为名字取得恰当,迅速被人们熟悉,也成为远近皆知的旅游特产。

所以,牛肉和张飞的关系只是因为面黑心红的外形。

扩展资料

张飞牛肉发展

现在的“张飞牛肉”,已由曾经的“小作坊”发展成一家集肉牛养殖、屠宰和牛肉加工、销售及配套业务为一体的现代化企业,企业资产规模、产品销售、实现税利每年快速增长,一跃成为远近闻名的“明星企业”。

张飞与阆中人

因地理环境的影响,两千多年来,阆中一直都是军事要塞、巴蜀要冲。三国时蜀汉大将张飞,曾任巴西太守,驻阆中达7年之久。世人多知张飞勇武过人,而对于阆中人来说,他爱民如子、劝课农桑、治理有方,是百姓心中的父母官。

因而,对于阆中的后人来说,张飞更像是心中的图腾和精神的寄托。

参考资料:人民网《像阆中人一样品“张飞牛肉”》

阆中张飞牛肉干哪里买的正宗

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重庆张飞牛肉专卖店和阆中古城。

1、重庆张飞牛肉专卖店位于阆中市磁器口的中心地带,所卖的张飞牛肉非常的正宗,包装精美,而且分量很足。绝对是大家购买特色食品,自吃或者是送人的绝佳礼物。

2、阆中古城:位于四川省南充市阆中市阆水中路33号,阆中古城的张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,地道正宗。

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