原味牛肉干无添加?五香牛肉干和原味牛肉干哪个好

原味牛肉干无添加?五香牛肉干和原味牛肉干哪个好

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赤峰牛肉干哪家最好吃

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蒙都牛肉干,稍微了解一下蒙都这个牌子,也算是大牌子,质量比较放心。原味的,香辣的味道都还可以,7成干的更有嚼劲。日期新鲜,独立小包装吃起来更放心。牛肉干好吃,孩子很爱吃越嚼越香,不咸孩子老人吃正好,很新鲜,很软孩子也能咬动。蒙都老牌子了真的非常好

西藏风干牛肉干做法

西藏风干牛肉干做法

主要食材:牛肉350克,料酒1勺,红烧酱油1勺,蚝油1勺,白糖半勺,孜然粉、五香粉、辣椒粉、白芝麻适量,食用油适量。

【具体做法】

1、牛肉清洗干净,顺着纹理切成粗一些的长条,准备好要用的调料。

2、牛肉条跟清水一起入锅,加入葱段和姜片,加入一勺料酒,大火煮开撇去浮沫,中火继续煮20分钟,将牛肉煮熟。

3、煮好的牛肉条捞出,用温水再次冲洗干净,牛肉沥干水分,加入一勺红烧酱油、一勺蚝油、半勺白糖拌匀。

4、再倒入辣椒粉、孜然粉、五香粉、白芝麻,锅中烧热两勺食用油,趁热倒进去,将所有调料与牛肉充分拌匀,腌制两个小时以上。

5、烤盘垫上锡纸,将腌制好的牛肉条放上去。

6、烤箱预热170℃,放入烤盘,烤30分钟,或者用电饼铛煎至水分收干,也可以用平底锅翻炒至水分收干或者油炸

五香牛肉干和原味牛肉干哪个好

五香牛肉干和原味牛肉干哪个好

五香的牛肉干更好吃一点,因为肉类本身处理多少会有腥味,加了调料之后会压制住,味道也更开胃,我本人还是比较喜欢味道重一点的五香牛肉干,不过五香的比较容易上火,原味的牛肉干添加的调料比较少比较适合孩子吃,这是个人的理解

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