小时候牛肉粒辣条(牛肉粒辣条红色包装叫什么)

小时候牛肉粒辣条(牛肉粒辣条红色包装叫什么)

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有什么相见恨晚的零食

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喜友纯脆肉脯,在没有一头猪能活着走出去的靖江——猪肉脯闻名海外。在这里,一片鲜软香甜的猪肉脯,是一枚承载味蕾记忆的芯片。和任何上了年纪的风情特产一样,靖江人既有传统柔软的肉脯,也有脱胎于前者的别样选择,偏向包邮区口味的原味猪肉脯,口味偏甜;辣味的猪肉脯,辣的温柔持久,但最令人意外的,还是那种类似加厚版猪肉纸的脆硬口感,兼具薯片的脆感和肉的香气。

荞歌碗托,在山西,碗团又被称作碗托、碗秃,在山西柳林、吕梁,乃至陕西榆林,更多时候写成碗秃则。但不论用何种乡音称呼,这个“碗”字都始终不变:荞麦制成的面糊,在小碗里蒸熟成型,晾凉脱模后,也形如小碗,也是山陕人民对“团团圆圆”的美好追求。碗托的口感,有点像湖南的米豆腐,也有点像堆叠多层的凉皮,糯糯滑滑再带一点韧,吃的正是这个清爽适口。山西的醋,酸的凛冽,酸的正统,再加上调和得滋味丰富、爆香的辣油,足够俘获人心。

宏香记牛肉豆脯,整块豆干,像是和牛肉一起炖过,吸饱了肉汁的鲜,湿润感够足。嚼劲韧性的豆干和酥烂又保持了纤维感的牛肉,相辅相成,鲜咸入味,虽然牛肉的香气弱了一些,但胜在调味,甜与辣的激情碰撞,无比下饭。

泰和俄罗斯列巴,一条重达760g的大列巴,抡在手上极有安全感,是您居家旅行备考加班必备救命干粮。别的面包,可以用“切”字来形容,换成硬核大列巴,必须是“锯”。大列巴用牛奶代替水,酒花酵母发酵,在椴木或桦木的烤制下成就。第一口咬下去感觉费点儿力,质地偏干,气孔细密,颇有嚼劲,等到口水浸润,适应了这种口感,面包甜丝丝的谷物香气随着咀嚼不断冒出。

牛肉粒辣条红色包装叫什么

牛肉粒辣条红色包装叫什么

香辣牛。牛肉粒辣条红色包装,经产品包装信息查询可知,叫香辣牛。实质上是面制品的辣条,但是做的是牛肉粒的样子,受到许多消费者的喜爱。

想在家自制香辣小零嘴,都有哪些推荐制作

想在家自制香辣小零嘴,都有哪些推荐制作

说起小时候最爱吃的小零食,想必大部分人都会想起来1毛钱一张的辣条吧。对于咱们这一代人来说,辣条应该属于“国民级”的小零食了,软嫩Q弹的嚼劲,麻辣劲道的口感,真的让人抵挡不了它的诱惑。

虽然现在长大了,但是还是会隔三差五地吃上一两口辣条解解馋。但是就是这么一个小小的辣条,却到处都是卫生安全问题。今天小九教大家在家自制【辣条】,只需要一张豆皮,2分钟轻松学会,香辣炒解馋,简单又正宗,还是原来大辣片的的味道,绝对比外面超市里卖的好吃。

家庭自制【辣条】需要的食材:干豆皮、50g辣椒面、葱姜蒜、调味料

做法和步骤:

第一步:豆皮的处理过程~

准备适量的干豆皮,自己想吃多少就准备多少,放在温水碗里泡上1个小时,一直将豆皮泡软就可以了。泡好的豆皮用清水冲洗干净。

洗净的豆皮放在案板上,用刀切成大小合适的小方片,然后放在漏勺里,将上面的水分完全控干。

锅中刷上一层食用油,小火加热至油热,然后将控干水分的豆皮放入锅中开始油炸。一边炸一边翻面,一直炸到豆皮两面都开始变黄,就能出锅了。

炸好的豆皮先放在一旁备用,接下来咱们准备一下酱料。

第二步:辣条的制作过程~

准备一些葱姜蒜末,放在碗中备用。锅中加入两勺食用油,加入葱姜蒜末和一小把花椒,小火炸出香味之后,将这些配料捞出来。

油锅中加入50g的辣椒面,喜欢吃辣的朋友可以多加一些,然后放入一勺食盐、一勺小茴香、一勺孜然粉、一勺胡椒粉调味、一勺白芝麻,最后加上一勺老抽上色,开小火翻炒。

翻炒至酱料开始冒泡,加入炸好的豆皮,继续翻炒均匀,就能关火出锅啦。怎么样,人见人爱的大辣片制作是不是很简单^_^

只需要一把豆皮,在家就能做辣条,做法超简单,比外面卖的干净还美味,简单又好吃,香辣炒解馋,夹上一个热馒头里,大人孩子抢着吃。喜欢吃辣条的朋友一定要在家试试,保证还是童年大辣片的味道^_^

关于小时候牛肉粒辣条的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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