西藏的牛肉好吗能吃吗？西藏的人为什么喜欢吃牛和羊-菲力牛肉网

西藏的牛肉好吗能吃吗？西藏的人为什么喜欢吃牛和羊

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甘孜的风干的牦牛肉是真的还是假的，我买了几包，不敢吃？

放心吃吧，一般来说不会有什么质量问题，但绝对是被骗了，因为，你根本就不可能在商店买得到真正的风干牦牛肉，顶多是是风干牛肉甚至是风干猪肉。不要问我为什么知道，因为我家就住这边，那些卖风干牦牛肉的都是从网上进货，你想想，他们都能在网上买得到的会是货真价实的牦牛肉干儿嘛？中间赚一下差价，随便一斤挣你个七八十百来块钱是没问题的。若是真想买到风干牦牛肉，只能去那些藏民家里买，而且不是去那种做生意的藏民家里，只能去那种普通藏民家里才有可能买得到。最后告诉你一下怎么鉴别真的牦牛肉干儿：首先，牦牛肉干儿的气味很重，特别重，吃一口能让你一整天嘴里都有气味；其次，牦牛肉干儿的肉质真的特别硬，一小块能让你吃上半小时，很不容易嚼烂；其三，撕开的牦牛肉干儿的那个白色的“经”可是很不容易断开的。满足以上三点就是真的，我吃过以前同班一个藏族同学带来的自家做的，就是我说的这种。

西藏的人为什么喜欢吃牛和羊

哎，楼上的一定都没在西藏生活过。

。。其实在西藏生活的各民族爱吃牛羊肉主要是应为高原气候造成的。尤其是秋冬两季的时候，如果不能摄入大量的脂肪，就难以抵御高原的寒冷。而且西藏人民都十分信仰藏传佛教，他们相信杀一头牛、羊就可以让很多人吃饱，不像吃鱼、鸡等禽类，要让全家人吃饱，会杀掉比较多的鱼啊，鸡啊这些的。所以哪，西藏人民就以大型的牛、羊作为主要的食物来源。而每年的萨噶达娃节的时候，很多藏族群众就把市场上卖的鱼买过来，在拉萨河、龙王谭等地进行放生。

牛肉面的牛肉是哪地好