西藏美食牛肉汤面？西藏牛肉干和内蒙古牛肉干的分别
大家好，今天来为大家分享西藏美食牛肉汤面的一些知识点，和西藏牛肉干和内蒙古牛肉干的分别的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
西藏牛肉干和内蒙古牛肉干的分别
西藏牛肉干和内蒙地区的牛肉干区别有两点，首先选用的牛肉不同，西藏牛肉干使用的牦牛肉而内蒙牛肉干使用的是黄牛肉，其次西藏的牛肉干是通过油炸后制成，而内蒙的牛肉干是把牛肉腌制后，自然风干只做而成！两种牛肉干相比较，内蒙的牛肉干味道更好！
牛肉汤面清汤怎么吊？要加什么香料粉？比例是多少？
吊制清汤可用猪棒骨或猪头骨<带点肉>加鸡架和鸭架熬制，先用大火烧开，加入姜，葱结，料酒，再大火半个小时然后改小火熬制十小时。汤是奶白色
也可用牛骨头加八角桂皮陈皮白芷丁香等中药材和胡萝卜等熬制，汤带微红色
最好不要用什么香料粉，如果要用，一滴香不错
西藏牛肉干十大排名
来伊份
上海来伊份股份有限公司。
百草味
杭州郝姆斯食品有限公司。
奇圣
西藏奇圣土特产品有限公司
可可西里
青海可可西里实业开发集团有限公司
西北骄
西北骄品牌目前的办公地在上海
华味亨
杭州华味亨食品有限公司
猫诚
猫诚专注于休闲食品电商运营近10年
食乐康
阿佳
三只松鼠
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