饭店烧牛肉多少钱一斤啊(一斤牛肉25元买200元肉怎么算)
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一斤牛肉25元买200元肉怎么算
一斤牛肉25块买200块应该是四斤牛肉，牛肉很好吃，但烧牛肉是要有技术的，四斤牛肉，放在锅里煮一下，损耗也是比较大的，等到煮熟了。
一大块牛肉缩小很多，牛肉煮好了，再放桂皮，油，盐，酱，糖等佐料，还不要忘记放一点花椒，增加香味，慢炖两小时，牛肉烧熟了。
煮牛肉一斤出几两
一般一斤牛肉最多可煮出六两的牛肉，可能还会更少一些半斤左右。一般新鲜牛肉煮的话最多也就六两左右，你在冰箱内冰冻过水价也要大些，最多也只能有半斤能出来了。因为有些牛肉总是含有一些水分，在卤的过程中牛肉会缩水，相应的份量也会减少，所以卤出来的成品就会少些。
500g生牛肉烧熟了大概变多少
500g生牛肉烧熟了大概变450克。牛肉的保存方法操作起来还是非常简单的。首先牛肉在买回来的时候，如果不马上吃的话，这种情况下想要保存牛肉，不能够直接将牛肉放在冰箱的冷冻室里面，如果直接将牛肉放在冷冻室里面的话，牛肉里面的肉汁就会挥发掉，后面吃牛肉的时候牛肉就会又老又柴，正确保存牛肉的方式应该是把牛肉放在冷冻室里面之前最好给牛肉加上一层保鲜袋，这样密封好了以后再放进冷冻室里，这样里面的肉汁才不会挥发掉。
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