马铃薯烧牛肉怎么做，牛肉烧黄豆的做法-菲力牛肉网

马铃薯烧牛肉怎么做，牛肉烧黄豆的做法

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牛肉烧黄豆的做法

1.用料：牛肉100克，黄豆50克，鸡粉，酱油，葱段，姜片各适量，香菜1根

2.黄豆洗净泡发。

3.牛肉洗净，放入沸水锅中煮20分钟左右，捞起，切成小丁。

4.锅中放入牛肉丁，黄豆，加水没过肉豆

5.烧沸后用小火烧煮，加入葱段姜片

6.牛肉，豆半熟烂时，加入鸡粉，酱油，继续微火焖煮，豆和肉煮至酥烂再熄火，

7.盛出，撒香菜段点缀

红烧带皮牛肉的正宗做法王刚

主料：

带皮牛肉360g

胡萝卜230g

辅料：

豆瓣酱2匙

花椒30粒

大蒜4瓣

生姜5g

八角3颗

草果1个

香叶4片

酱油3匙

白糖1/2匙

做法：

1.准备所需食材

2.带皮牛肉洗净切块备用

3.胡萝卜去皮洗净，滚刀切块

4.大蒜切块备用

5.锅里置油

6.倒入八角、大蒜、生姜、香叶、花椒小火慢慢炒出香气

7.倒入牛肉，大火翻炒至变色

8.炒好的牛肉放在锅子的一边，倒入豆瓣酱翻炒出红油，和牛肉翻炒均匀

9.倒入酱油

10.加入白糖

11.炒至两分钟后加入200g的清水，烧开

12.将牛肉倒入电高压锅内胆里

13.按牛羊肉按键，需要按下中途加菜键，按开始

14.在离煮熟还有10分钟的时候开盖加入胡萝卜，盖好盖子继续烧至成熟

15.葱洗净切节备用

16.煮熟后开盖倒入葱节，搅拌均匀就可以出锅了

土豆红烧牛肉做法王刚

材料：土豆5个，牛肉2斤，姜5克，葱5克，蒜子5克，八角2个，猪油5克，冰糖2克，盐3克，小米椒10个，啤酒2瓶

二：制作

1：先把牛肉上的筋用小刀切干净，这样吃起来口感会好点，切好之后放到清水泡30-60分钟，把牛肉里的血浸泡出来。然后再切正方形，大小合适的块备用。

2：把土豆挂皮，洗干净，切成小合适块备用。把姜、蒜、小米辣，葱切沫或粒备用。

3：起锅烧油，冷油下冰糖，把冰糖用小火慢炒，炒出大泡加水盛出备用，把锅洗干净放油，油温六成热放姜，蒜，小米椒炒香，放牛肉，炒（10-20分钟），牛肉变焦黄放土豆翻炒5分钟，放糖色，炒制上色，放啤酒，啤酒淹过土豆，盖在锅盖，焖煮30分钟，这步用沙锅最好，看自己家条件，然后撒上葱花，美味即可。

关于马铃薯烧牛肉怎么做，牛肉烧黄豆的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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