熟牛肉土豆做什么好啊?卤牛肉炒土豆简单做法

熟牛肉土豆做什么好啊?卤牛肉炒土豆简单做法

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超市买的熟牛肉娜回家之后怎么做

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将熟牛肉切成薄片状,用热水焯一下,让血水去除干净,放入锅中,加入适量的调料和清水,煮至熟透即可。因为熟牛肉在超市已经煮熟,只需要将其切片并焯水去除杂质,再用开水烫一下,可以去除牛肉的腥味,又能使牛肉更加入味。放入锅中煮熟后,也可以加入适量的调料,如姜片、葱段和花椒等,让牛肉更加美味可口。此外,如果想要做成其他菜品,比如凉拌牛肉或炒牛肉等,同样可以将焯水后的牛肉切成自己喜欢的大小,加入适量的调料和蔬菜,烹饪出不同的佳肴。

卤牛肉炒土豆简单做法

卤牛肉炒土豆简单做法

主料:

卤牛肉250克

土豆1个

辅料:

大青椒1个

豆豉适量

老抽适量

鸡精适量

1.熟的卤牛肉适量,改刀切成牛肉丁备用;

2.大青椒破开,去蒂、去籽、去筋,然后切成青椒丁备用;

3.土豆洗净后削去外皮,切成土豆丁后用水洗去表面的淀粉,捞出备用;

4.锅烧热去适量的油光锅,下入土豆粒煸炒,土豆粒变色,下入豆豉,和土豆一起煸炒,直到豆豉炒出香味,加入适量的水和盐,盖上锅盖,焖煮2分钟

5.2分钟后开盖,倒入牛肉粒和青椒粒,加入适量的老抽,大火翻炒,水份快收干时,沿锅边淋入少量的水,加入鸡精,大火翻炒,翻炒均匀,即可起锅。

土豆烧熟牛肉怎么做

土豆烧熟牛肉怎么做

番茄4个牛腩500克土豆2个番茄酱100毫升洋葱半个小葱1棵小红辣椒2个盐适量鸡粉少许生抽少许黑胡椒粉适量番茄土豆炖牛腩的做法番茄切块,分成两份(3个/1个);牛腩切块;土豆洗净去皮,切块过水去淀粉;洋葱切丝,备用小葱切葱花,小红辣椒切段,备用锅内放少许油,油温热放入葱花辣椒爆香放入洋葱丝煸香,加入牛腩块煸炒加入3/4番茄的量(3个),加番茄酱,翻炒均匀加水至没过牛腩,大火至水沸,加盐,鸡粉,生抽,黑胡椒,盖盖转小火炖1个小时以上出锅前30分钟,将土豆块加入;出锅前15分钟,将剩余的1个番茄的量加入,大火收汁即可小贴士1,最后30分钟和15分钟的时候加入土豆和剩余1个量的番茄,主要是为了菜品美观.否则土豆会很容易炖成泥,而番茄在开始炖牛腩的过程中已经完全消失在汤里,所以为了体现番茄的存在,最后15分钟的时候加入,好吃又好看.2,喜欢汤汁的朋友可以不用过分收汁,因为汤的味道和罗宋汤很接近,只是没有奶油的味道.

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