牛肉2斤牛腩5斤怎么做，50斤牛肉有多少
其实牛肉2斤牛腩5斤怎么做的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解50斤牛肉有多少，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉2斤牛腩5斤怎么做的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
牛腩做法五宝牛肉
食材
牛腩肉1000克左右，土豆500克，生姜片少许，干辣椒粉适量，花椒、香叶适量
操作
先把牛腩切块，冷水下锅汆，除去浮沫，再把牛腩捞起控干水分，锅烧热放油放姜片和花椒，爆出香味下牛腩肉，继续爆炒放米酒、香叶、生抽、耗油爆香，再放温水换砂锅炖，炖一小时放事先准备好的土豆，继续炖一小时，起锅时放少许食盐和辣椒粉即可。
50斤牛肉有多少
挺多的了，50斤牛肉可以做160份牛排。一斤是500克，按西餐的标准可以切150克左右1片，一片是一盘。一斤牛肉等于大约3-4盘。牛肉，一般指的是牛腩、牛腿、肋条肉等，牛排，指的是西冷或牛腓力，也就是牛外脊肉和里脊肉。牛排是牛身上肋骨部位肉c因为属于不太能够用到的就是为肉质很细，
一斤牛肉怎么做
食材：牛肉500克、葱1棵、生姜2片、蒜头2个、干辣椒2个、老抽2勺、黄豆酱2勺、盐适量、糖适量、八角2个、桂皮2段、油1大勺
做法：
1.牛肉切块洗净，牛肉冷水下锅，焯水，开火煮沸，捞出备用。
2.锅中加油烧热，放入葱、姜片、干辣椒、蒜头、牛肉块，翻炒均匀。
3.随后放黄豆酱、酱油、桂皮、八角，加水淹没牛腩块即可。
4.大火烧开，焖煮90分钟左右。
5.煮烂的牛肉中，加入盐、糖，开大火收汁，装盘。
牛肉2斤牛腩5斤怎么做的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于50斤牛肉有多少、牛肉2斤牛腩5斤怎么做的信息别忘了在本站进行查找哦。
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