新兰花牛肉的做法,西兰花炒牛肉丝的做法

新兰花牛肉的做法,西兰花炒牛肉丝的做法

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西兰花炒牛肉丝的做法

西兰花炒牛肉丝的做法

汤锅中倒入清水大火加热至沸腾后,放入西兰花焯烫20秒钟,捞出后沥干备用,不需过冷水。

锅中倒入油大火加热,待油7成热时,放入切好的蒜片,爆出香味后,放入牛肉煸炒至变色,放入焯好的西兰花,盐,翻炒均匀后,加一点点水,约10秒钟后,淋入水淀粉勾芡,出锅前淋入几滴香油即可。

西兰花炒香菇牛肉片的家常做法

西兰花炒香菇牛肉片的家常做法

1、准备培根肉500g,西兰花200g,香菇6朵,洋葱2个,姜,蒜,辣椒,黑胡椒,盐各5g。

2、平底锅不放油,把培根切成小片,直接倒入锅中煎,倾斜锅子,让油集中到一侧。

3、加入洋葱,姜,蒜和辣椒末,炒出香味后与培根混合翻炒,加入切好的香菇,翻炒均匀,加入西兰花,翻炒后加入豆豉和酱油,大火翻炒至西兰花断生,起锅前加黑胡椒即可。

牛肉西兰花辅食怎么做

牛肉西兰花辅食怎么做

西蓝花3小朵,去掉根部的老皮,放入开水中烫2分钟,关火闷3分钟。水要放的尽量少,或者用蒸的方法,这样能尽量减少营养的流失。

牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。

煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥,很细腻的哦。

把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。

把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可。此处可放少量的盐。

PS:可以把一大块牛肉打成肉泥存放。但加入西蓝花的肉泥,最好一天内吃掉。放在白粥里,面条里,都是小包子喜欢的哦~

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