牛肉店直播杀牛，我想开一个卖牛肉的店自己杀牛需要什么手续
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屠宰一头牛利润多少
2000-2500左右
首先，通常情况下，育肥牛一头能挣三千，屠宰的一头能挣一千多，卖熟食的也能挣千八百的，这是不掺假不打水的利润，这个就是透明的利润，挣个辛苦钱。
一般，1000斤牛最多出400斤牛肉，内脏骨头占多数，牛内脏不值钱，骨头一斤才2块，现在牛肉价才35一斤，黄牛40一斤，收一头牛都是估算，没有谁用称的，大致在11块到16块左右，现在养牛的少不好收，正常一头牛杀好2天内能卖掉，利润在2500左右。
我想开一个卖牛肉的店自己杀牛需要什么手续
上述的是两种许可证，
第一种卖牛肉的是营业许可证和卫生证，还有健康证，
杀牛需要屠宰手续，
还要提供牛的来源备案，
个人的屠宰比较麻烦，
一般都是屠宰场，
所以个人弄的话还是比较低调点别去麻烦这个，
只办营业执照营业。
开牛肉馆要会杀牛吗
不用。
可以找专门的杀牛师傅，自己会当然更好。
需要建立屠宰场。相应的手续，1、新建生屠宰厂需要的手续包括：土地手续（国土局土地批复），规划局出具的规划选址意见书，发改部门的立项文件，水资源管理部门的取水许可，环保部门的环境影响报告书批复，安全、消防部门的的许可文件，节能评估等。2、开办动物屠宰场必须向县级以上兽医主管部门提出申请，办理《动物防疫条件合格证》。3、需要办理工商登记的，再持《动物防疫条件合格证》到工商部门申办登记注册手续。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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