婴儿孜然炒牛肉怎么做好吃牛肉怎么炒好吃又嫩孩子吃-菲力牛肉网

婴儿孜然炒牛肉怎么做好吃牛肉怎么炒好吃又嫩孩子吃

各位老铁们好，相信很多人对婴儿孜然炒牛肉怎么做好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于婴儿孜然炒牛肉怎么做好吃以及牛肉怎么炒好吃又嫩孩子吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

炒孜然牛肉怎么做

用料

牛肉200克大葱1根定粉20克孜然3勺（15克）盐1小勺（2克）生抽1勺味精或者鸡精2勺食用油30克辣椒面15克

做法：

1.将大葱洗净，留葱梗白部分，斜刀切成菱形备用。

2、牛肉切片后清水冲洗几次，将牛肉的血水冲洗干净。

3、牛肉洗净后，放入定粉和少许盐，少许孜然腌制。

4、开始做菜，锅内放入食用油。

5烧热后放入之前腌制的牛肉翻炒。

6翻炒到牛肉全部熟后，放入之前切好的大葱。

7加入盐和生抽爆炒（火要开大），最后加入味精和鸡精，关火装盘。

第一美食阿飞孜然炒牛肉

主料：牛肉（背部肉）500克

辅料：孜然粉适量、孜然适量、芝麻适量、辣椒粉适量、蛋清2个、干淀粉适量

1、将牛肉切成薄片，放料酒、生抽、蛋清，抓匀后放入干淀粉（抓制过程中直到将蛋液都抓近肉里）腌制10分钟，孜然粉、孜然、芝麻、辣椒粉装盘备用。

2、葱、姜爆香，倒入腌好的牛肉。

3、牛肉翻炒变色，倒入生抽。

4、待牛肉快熟时，倒入孜然粉、孜然、芝麻、辣椒粉翻炒。

牛肉怎么炒好吃又嫩孩子吃

【材料】里脊牛肉（或梅子牛肉）400克

【调料】半个鸡蛋液，孜然30克，熟白芝麻30克，香菜2根，生抽1勺，料酒1勺，食盐1克，蒜瓣4粒

【制作方法】

1、牛肉洗干净，剔除筋膜，沥干水分，改刀成薄片或细长条，加入生抽、料酒和鸡蛋液用筷子搅拌均匀，腌制30分钟；

2、香菜洗干净切成小段，蒜瓣用刀背拍扁去皮切碎；

3、热锅下油，油至六成热，加入蒜粒爆香，随后倒入牛肉，大火翻炒；

4、炒至牛肉变色，撒入孜然，继续翻炒，待牛肉断生时，加入香菜杆；

5、随后加入生抽、料酒、食盐炒均匀，最后撒入白芝麻和香菜叶，出锅盛出，

婴儿孜然炒牛肉怎么做好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛肉怎么炒好吃又嫩孩子吃、婴儿孜然炒牛肉怎么做好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

婴儿孜然炒牛肉怎么做好吃 牛肉怎么炒好吃又嫩孩子吃