很便宜的卤牛肉(卤牛肉为什么那么便宜)
• 阅读 18• 作者 断刀运馨
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内蒙古的酱牛肉为什么那么便宜
因为内蒙古牛肉多,市场供过于求,价格就便宜,如果少了就贵,物以稀为贵就是这个样子的,内蒙古有很多大草原,大草原能够养很多的牛羊,养的牛羊又会繁殖很多小牛羊,这样每家每户都有数十头牛羊,牛羊多了就要杀了买钱,大家都杀牛,市场供大于求,所以牛肉就便宜,那么做出来的酱牛肉也就便宜。
卤牛肉为什么那么便宜
看你买的部位啦。很多酱牛肉很便宜,味道口感很好是有原因的。首先不会选用当地的牛肉,一般都是进口的牛腱子,即使都有合格的手续,也是非常便宜。还不说那些走私过来的牛腱子。我国的人口众多,本土的饲养很难满足老百姓的需求,大部分还是需要进口的。
国外的外国人都是不会吃牛腱子,因为其不爱吃带筋的卤肉或者其烹饪方法不好,不适合烹饪这类食物。
20元的牛腱子肉是真的吗
是真的,牛腱子肉20元一斤是真的,但是这种牛腱子肉大多数都是进口冷链产品,品质不如当地市场超市卖的好,速冻时间比较长,颜色也不怎么好看,我们当地现杀的鲜牛腱子肉都在42元一斤颜色品质都好所以说买东西还得是一分钱,一分货
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