水煮牛肉干豆腐的做法大全?牛肉尖椒炒干豆腐的做法
• 阅读 19• 作者 擒龙烨华
其实水煮牛肉干豆腐的做法大全的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解牛肉尖椒炒干豆腐的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享水煮牛肉干豆腐的做法大全的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
牛肉的13种家常做法
主料牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。
【辅料】生姜片2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。
1、将牛肉切成片,将土豆去皮,切成块,放入清水中浸泡10分钟。
2、将红萝卜去皮,切成小块,豆角用加了盐的开水稍烫一下,再用冷水,沥干水,切成段,将姜片切成丝。
牛肉汤炖干豆腐的做法,牛肉汤炖干豆腐怎么做
主料:干豆腐500g、牛肉汤500g。
辅料:油适量、盐适量
做法:
1:将干豆腐切成小块准备使用.
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2:将酱牛肉的老汤准备好.
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3:将锅烧热,加葱花暴出香味,然后加入牛肉汤.
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4:将干豆腐放入锅中炖10分钟即可关火.
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5:将菜盛入盘中.
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小贴士:干豆腐要多炖会滋味好.
牛肉尖椒炒干豆腐的做法
材料
牛肉,尖椒,干豆腐,胡萝卜,五香粉,精盐,油,味精
做法
1、将牛肉切片腌制好,尖椒去蒂去籽,清洗干净,切成小片装入盘中待用。
2、将干豆腐清洗干净,切成菱形片,装入盘中待用。
3、胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末待用。
4、热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入牛肉、胡萝卜片翻炒均匀。
5、倒入干豆腐片翻炒均匀,加入少许清水,稍微炖一会儿。
6、加入精盐、五香粉翻炒均匀。
7、倒入尖椒片翻炒均匀。
8、最后加入味精调味,出锅,装入盘中即可。
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