玉林美极牛肉大排档 广西玉林牛料哪里最好
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下玉林美极牛肉大排档的问题,以及和广西玉林牛料哪里最好的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
玉林美食城排行榜
1玉林牛巴
玉林牛巴,其颜色半透明,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,鲜美爽口,韧而不坚。色泽暗亮,气味醇香,肉质细而耐嚼,入口生香,令人回味,堪称地方一绝。
2、玉林牛腩粉
玉林牛腩粉是著名的传统风味食品。是广西玉林风味食品,因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。
3、蒲塘卷粉
蒲塘卷粉,已有一百多年的历史,以其洁白、薄亮、嫩滑、柔韧、吸味力强、耐煮耐嚼等特色而誉满玉林。
4、玉林肉蛋
玉林肉蛋又称肉丸,是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美,富弹性,从高处扔下,可弹起10--20厘米,以猪肉,牛肉制作而成。
5、酥肉地豆
酥肉地豆是广西玉林十大特色小吃之一,选用猪肉、地豆(花生),将猪肉切片,加配料,腌制5小时,用淀粉裹满下油锅翻炸,呈金黄色捞起,同样将花生下油锅炸至金黄色即可。成品外酥内嫩,甘香可口,地豆风味独特。
6、白切鸡
玉林博白的白切鸡可以说在广西美食界鼎鼎有名了,走在大街上经常会发现'博白风味'这几个字,博白白切的烹调讲究原汁原味,最简单的做法留住了食材最原始的味道,不使用过多的佐料,吃起来清淡可口,成独一无二的美味,是必尝的一道美食。
7、生料粉
生料粉是玉林特色的小吃之一,特点在于一个鲜,无论是汤底、粉条还是配料,都讲究一个新鲜,无论是早餐、正餐还是宵夜,都非常受欢迎,刚煮出来的生榨粉一上桌就闻到了一股腌制的说不出的味道,口味清润、汤料香浓,夏天吃着是开胃,冬天吃着能驱寒。
8、肠粉
肠粉是玉林当地人从小吃到大的美食之一,手工传统,肠粉,粉嫩、蛋滑、多汁、吃起来鲜香满口、细腻爽滑还有一点点韧劲,让人一吃难忘,所以成为男女老少都爱吃的一道必备美食。
玉林有什么特色
做为一个玉林人,对比我去过的城市来说我总结玉林的几个特色
一,玉林生活节奏慢。毕竟玉林在全国来说属于三四线城市了,所以在玉林生活不用如大城市一样什么时候都带着一种快节奏。
二,玉林的吃的有特色。口味方面,玉林口味偏甜。样式上主要以焖,煮,炒为主,比较少油炸煎,白切等。玉林人偏爱吃小地摊和大排档,一些有名的排档地摊能全城闻名。吃的主要有云吞,牛腩粉,牛巴,牛杂,福绵鸭等比较闻名。当然也绕不开香肉,具体在这里就不多说了,你懂的。关于吃,玉林还有一个特点,就是基本上在城里很容易找到吃的,而且基本上虽然摆摊多,但是卫生能放心,而且风味都有各种特色,很容易发现好吃的小摊哦。
三,玉林人比较热情,从外地来的朋友都很热情的接待的。
玉林的特色还有很多,一下子讲也讲不完,欢迎大家来体验。只有自己体会了才能感受得到。
广西玉林牛料哪里最好
玉林牛料很出名的,它选用上等的牛肠牛肚牛百叶牛肉等烹制味道可口深受广大食客喜欢,比较出名的有美极大排档,伍哥牛料,律师牛料等。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。