老爹大排档麻辣花甲蒜香牛肉(蒜蓉粉丝花甲煲家常做法)-菲力牛肉网

老爹大排档麻辣花甲蒜香牛肉(蒜蓉粉丝花甲煲家常做法)

其实老爹大排档麻辣花甲蒜香牛肉的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解蒜蓉粉丝花甲煲家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享老爹大排档麻辣花甲蒜香牛肉的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

蒜蓉粉丝花甲煲家常做法

用料：花甲260克、粉丝40克、金针菇50克、小米辣1～2个、独蒜1个、麻辣香锅调料40克。

2、粉丝用热水浸泡半小时。

3、花甲入沸水锅中焯下。

4、砂锅里面铺上金针菇。

5、放上粉丝和花甲。

6、放入切好的蒜蓉和小米辣。

7、倒入麻辣香锅调料。

8、倒入少许清水，拌匀。

9、开火煮沸，中小火煮至金针菇熟了即可。

10、麻辣鲜香的花甲米线煲就制作完成啦

蒜香花甲的家常做法

食材：花甲1斤，蒜头5-6粒（切碎），红尖椒1个（切丝切圈都可），盐适量，白糖少许，蚝油1勺，白酒1勺，生抽1勺，生粉适量

做法：

1、花甲洗净先飞水，捞出沥干水备用。

2、锅热放油，倒入切好的蒜蓉和红尖椒炒香，倒入飞过水的花甲一起兜炒数下。

3、放少许白酒炒匀，放盐、白糖、少许蚝油调味。

4、最后倒入用生抽和生粉调好的汁勾芡煮滚就可上碟啦！

蒜香花甲怎么做

主料:

花甲500克

辅料:

金针菇1袋

细粉条适量

大蒜1头

花椒粉1克

白胡椒2克

生抽1.5勺

蚝油1勺

步骤：

1·花甲先用盐水浸泡1小时，然后反复用清水冲洗，凉水下锅加料酒煮至开口

2·金针菇切小段，大蒜切成蒜末

3·粉条焯水至七八成熟，然后过凉水备用

4·深一点的盘中铺上锡纸，最底层铺金针菇，然后铺粉条，最上面摆上花甲

5·锅中放油，放入蒜蓉。加花椒粉，白胡椒粉，生抽，蚝油一起翻炒出蒜香味

6·铺在花甲上面，上锅蒸8分钟，出锅撒上香葱，再浇上热油

文章分享结束，老爹大排档麻辣花甲蒜香牛肉和蒜蓉粉丝花甲煲家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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