城固最好吃的牛肉面馆在哪里(城固话像四川话吗)-菲力牛肉网

城固最好吃的牛肉面馆在哪里(城固话像四川话吗)

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城固话像四川话吗

有点像。但汉中话更像四川话。

城固话比较特殊，明显与周边区县汉台、南郑、西乡、洋县、留坝不同。而地道的城固话一般应圈定在汉江两岸的平川地带。走进南北深山区，虽是城固辖区，但人们的语音却与之不同，尤其与川腔相似。许多城固话在语言交流中表现得直率、简捷、干脆，是与周边县区不同的显著特点。在语言交流中，城固话掷地有声，绝不拖泥带水，普通话说：“我们国家”，城固话就说：“俄们圭家”；普通话说：“日子过得好”，城固话则说“耳月过得好”；“掌握”二字在城固成了“掌月”；“事业”被说成“事捏”。

许多词组在其他地方能通用，到了城固则大大地改头换面甚至截掉一段，说普通话的人进了面馆。想吃一碗面条，会告诉服务员：“来一碗面条，少放点辣椒。”城固话出口：“来碗面，少放辣。”一下子就取掉了四个字，一听就知道是城固人。

城固县，别称“博望城”，是陕西省汉中市下辖县，位于陕西省西南部、汉中盆地腹部，北依秦岭，南屏巴山，辖区面积2265平方千米。2021年末，城固县户籍人口54.07万人，常住人口43.9万人，是汉中市第二人口大县。

汉中谁家的面皮好吃啊