烤牛肉放什么 烤牛肉放啥配料

烤牛肉放什么 烤牛肉放啥配料

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烤牛肉放啥配料

烤牛肉放啥配料

食材:牛肉500g、油适量、孜然粉适量、盐8g、辣椒粉适量、酱油适量、烤肉粉适量

方法/步骤:

1.牛肉先放进冰箱冷冻室冰稍硬,

2.然后切成薄片。

3.装碗里完全解冻,倒出汁水。

4.再放上点盐。

5.撒上辣椒粉,孜然粉,烤肉粉。

6.淋上酱油或生油。

7.可适当放点花椒粉。

8.拌匀腌制2小时以上。

9.腌制好的牛肉铺在烤盘上刷点油。

10.放入烤箱中烤。

11.途中翻面刷油再烤20分钟,喜欢吃焦虑一点的可以多烤些时间。

烤牛肉放什么材料最好

烤牛肉放什么材料最好

所需材料

主料:牛肉(瘦)(250克)辅料:香菜(20克)调料:姜汁(5克)大葱(10克)酱油(20克)黄酒(15克)虾油(3克)

步骤

1、将牛臀尖洗净,剔净筋膜,放入冰箱冷冻。2、取出冰箱内的牛臀尖,切成大块薄片,用刀背轻轻拍平后再切面中等方块。3、取一瓷盆,将酱油,清水、大葱末、大蒜泥、生姜末、白糖、黑胡椒面、焙好的芝麻面等调料放入,调好拦匀,放入牛肉腌渍4、烤牛肉的工具有好几种,用铁丝编成的架子,可把肉片放在上面烤,

烤牛肉其他系列(18张)用铁签把肉片串起来烤,烤时可在肉片中间加上蘑菇、青椒、洋葱、红萝卜或其它食品。5、渍入味的牛肉片,放在炭火上烤熟后,将渍汁分装在各人的小碗里,蘸汁。

我要烤牛肉 提前味上都放什么调料啊

我要烤牛肉 提前味上都放什么调料啊

先把牛肉放在调料中腌制30分钟,调料酱油、盐、花椒、大料、蒜蓉末、孜然粉、胡椒面,看自己的口味可以加一些辣椒粉适量。

关于烤牛肉放什么到此分享完毕,希望能帮助到您。

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