牛肉汉堡的切法窍门图文?牛肉汉堡肉做法
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黑椒牛柳汉堡做法
准备食材。调配黑椒汁:热锅加入黄油,洋葱碎,蒜蓉略炒。再加入黑胡椒,混合香料,少许水,生抽,盐,鸡精等调味,如酱汁不够浓稠可适量勾芡。
起油锅放入牛柳略炒。
加入黑椒汁炒匀,可根据自己口味调整咸度。
法棍面包对半切开,铺上芝士片,180度烤2-3分钟。
依次铺上生菜,番茄青瓜。
将煎好的黑椒牛柳放入汉堡。
组合完成开吃。
牛肉堡家常做法
步骤/方式1
准备牛肉馅、猪肉馅,混合
步骤/方式2
准备三分之一个洋葱
步骤/方式3
切成洋葱沫
步骤/方式4
将洋葱沫用适量黄油炒香,与肉馅混合。
步骤/方式5
加适量盐
步骤/方式6
研磨黑胡椒粒,混合
步骤/方式7
加入1/3个鸡蛋的蛋液混合
步骤/方式8
加入适量面包糠混合
步骤/方式9
加入适量黑胡椒酱
步骤/方式10
搅拌均匀
步骤/方式11
匀分三份,放入冰箱冷冻
步骤/方式12
将面包胚放入烤箱复烤
步骤/方式13
挤入适量沙拉酱。
步骤/方式14
提前将牛肉堡胚从冰箱中取出化冻,加适量黄油煎熟。
步骤/方式15
加生菜、西红柿
步骤/方式16
完美
牛肉汉堡肉做法
你好,材料:
-牛肉碎400克
-洋葱1个(切碎)
-面包屑1/4杯
-鸡蛋1个
-盐1茶匙
-黑胡椒粉1/2茶匙
-橄榄油适量
做法:
1.将牛肉碎、洋葱、面包屑、鸡蛋、盐和黑胡椒粉混合在一起,搅拌均匀。
2.将混合好的肉团分成适合大小的球状,用手压扁成汉堡形状。
3.在平底锅中倒入适量的橄榄油,热锅后放入牛肉汉堡肉,煎至两面金黄色。
4.煎好的牛肉汉堡肉可以配上自己喜欢的酱汁、生菜、番茄等食材,做成美味的汉堡。
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