100块可以买几斤牛肉？100克牛肉丸有多少
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100g炖牛肉是多少
炖牛肉以牛肋板肉为主要食材，以酱油，食盐，葱段，甜面酱，蒜，姜，花椒，大料，丁香，桂皮，豆蒄，砂仁，肉桂，白芷等辅料制成的家常菜。g和斤都是重量单位，二者可以直接换算。1斤＝500克，1克＝0.002斤，100g＝0.002x100斤＝0.2斤，那100g炖牛肉应该是0.2斤吧。
100克风干牛肉需要多少鲜牛肉
一般情况，一斤新鲜牛肉出卤牛肉0.6-0.7斤，卤制时间长，可能只有0.5斤卤牛肉。民间有两斤鲜牛肉出一斤卤牛肉的说法。
风干，挥发去10-20%的水分，则100克牛肉干则需要新鲜牛肉约200-250克。
100克牛肉丸有多少
2-3个
一颗牛肉丸大概30-50克左右。牛肉丸的大小可以定制，一般500g牛肉丸大概是26-30个左右，所以一颗牛肉丸的重量大约是30-50克左右。牛肉丸已有近百年的历史。一般可分为牛肉丸和牛筋丸两种，牛肉丸采用纯鲜肉打制，肉质细嫩，口感松脆；牛筋丸是在牛肉里加进嫩筋，使之味道更香，弹性更强，口感爽脆、柔嫩，且丸中带汤，口嚼美汁四溅。
九十年代初，香港无厘头大师周星驰把牛肉丸引入其影视创作之中，使牛肉丸风靡大江南北
关于100块可以买几斤牛肉，100克牛肉丸有多少的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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