北京周边牛肉屠宰场 屠宰场上班累不累

北京周边牛肉屠宰场 屠宰场上班累不累

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想在北京开一家烤肉猪店,家乡有养殖场,自然条件优越。大家有好的建议吗?

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啥事你都想的那么简单,就算老家有养殖场你运回来的成本你有没有算进去,还有而且你买回来活杀的话,真正的肉能有多少?成本太高了你卖的贵你觉得人家会来吗?吃烧烤的人基本上打工的多,有钱人都是喝茶养生的,人家打工的会觉得太贵了可以吃得起,至少不会常吃的我觉得做饭店可以从老家拉过来要是烧烤的话就不可以了,虽然你的想法很好吃到农村的肉质好的,如果你在老家开一个应该会北京这边的要好,除非你离北京近,这样只会成本只会降低点,但是也不代表能赚钱,个人观点不一样我只是按照我的想法说的最主要就是看你自己怎么去做了

屠宰场上班累不累

屠宰场上班累不累

不累。

只要不在分割岗位就不累。大型的屠宰场设备先进,都很轻松的,岗位好坏因人而异的。

当然好的岗位要有一定的能力,比如车间主任,屠宰技术人员,检验人员,还有办公室的工作人员,都是很轻松的。

卖猪头肉的利润大吗?

卖猪头肉的利润大吗?

猪头肉在60后和70后心中,都有着特别高的地位。因为猪头肉在小时候,是只有过年才能吃上的美味。所以现在购买猪头肉的主力,基本都是四五十岁的中年人居多。

那时候临近过年的时候,几乎家家户户都会买上一个大猪头,在院子里用沥青烧化了糊在猪头上拔毛,这时候空气里开始弥漫着燎猪毛,那特有的味道,当时一闻到这个味道,就知道要过年了!所以直到现在我都特别喜欢吃猪头肉,而且每周必吃一次!

猪头肉的利润有多大

我家门口就有一个,开了二十多年的熟食店,店主叫老王。老王卖猪头肉真的有些年头了,现在年近70了,还和老伴及小儿子经营熟食店。

老王结了两次婚,有四个孩子,老家是河南的。现在他的四个儿女都已经在我们这座城市定居,而且其中三个都做熟食生意,全部都有房有车!那么大家觉得猪头肉的利润如何呢?

做一个生意挣不挣钱,应该从这几方面来看:

原材料的进货成本猪头肉的进货成本,以前猪肉便宜的时候,生猪头和下货的进货成本比较低,因为都是冻品。一般就是猪肉价格的三分之一,现在也是如此。也就是说现在生猪头的进价一般在7、8块钱左右一斤。如果长期经营的,用货量大的。基本从冷库进,价格可能还会更加便宜。因为很多国家并不吃猪下货,所以进口的会更加便宜。2.猪头肉的生产成本猪头肉的加工店,一般不需要太大的地方,所以房租和摊位费也相对不高。一般十几二十平就可以经营,甚至更小。猪头肉的生的加工成成品的出肉率,这个一般生猪头一斤可以最低出七两以上。如果添加其它东西,可能会更高。其它费用。加工猪头肉的店一般属于比较小的,基本就是个煤气和水电钱,这个分摊到猪头肉上可以说是“寥寥无几”。而且一锅烀猪头肉的老汤,可以一直沿用下去,越长味道越好。3.猪头肉的售价猪头肉在我们这里现在一般最低售价二十,基本都在二十五到三十五之间。因为品牌和口味的不同,大品牌味道好价格自然就高。那么按一斤生猪头8块钱计算,一斤熟猪头肉的成本(8*(1+0.7)+房租+费用)=15左右。那么按最低售价一斤猪头肉的利润在5块钱左右。基本一个熟食店一天可以百八十斤猪头肉,也就是四五百块钱,加上其它其它如猪蹄、猪大肠、口条等这些。那么一个猪头肉摊位,一天如果卖三十斤左右的猪头肉加其它熟食,基本收入就相当可观的。因为猪头肉的耳朵、口条这些可以分开卖的,价钱更高。猪头肉的销售旺季,每年都有那么几次,这些天的销售量及价格会更高。所以做猪头肉生意,是一项“稳赚不赔”的生意。可以说利润是相当高的!熟食店的生意现在都是不错的,猪头肉基本都是其中的一项,一般鸡、牛、下货这些熟食店都有经营的,所以只要干净、卫生、口味好!没有一个熟食店会赔钱的,哪一个都会赚的“盆满钵满”的!所以猪头肉的利润还是很可观的!

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