碳烤牛肉干一斤有多少？用碳烤牛肉一般要腌制多久
大家好，关于碳烤牛肉干一斤有多少很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于用碳烤牛肉一般要腌制多久的知识，希望对各位有所帮助！
用碳烤牛肉一般要腌制多久
题外话，好品质的雪花牛肉因为脂肪层分布均匀只要腌制很短时间。普通碳烤的话不要求时间基本想要彻底入味都是保鲜膜套上放在冷藏箱里1晚上8小时
碳烤牛肉的腌制方法
食材：生牛肉片适量、大蒜2个、生姜1段、盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒油
做法步骤：
1.买回来的生牛肉，将肉整块入沸水中煮去血水，然后晾干切片
2.将盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒油、姜片与牛片混合均匀，放入冰箱或室温腌30分钟左右，放入冰箱一晚上
3.生姜剁碎，大蒜剁碎，加上熟清油和盐，混合在一起，葱剁碎放一边。
4.生牛肉片放在炭火上，放上油蒜调料。
5.烤到冒泡，撒上葱花再烤一下即可。
碳烤牛肉腌制方法
牛肉，切成大块薄片，用刀背轻轻拍平后再切面中等方块。取一瓷盆，将酱油，清水、大葱末、大蒜泥、生姜末、白糖、黑胡椒面、焙好的芝麻面等调料放入，调好拦匀，放入牛肉腌渍半天即可
关于本次碳烤牛肉干一斤有多少和用碳烤牛肉一般要腌制多久的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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