养牛数据库系统？以色列养羊技术-菲力牛肉网

养牛数据库系统？以色列养羊技术

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苜蓿养牛的效果如何？

苜蓿这种豆科类植物，对我来说再熟悉不过。在我的老家大西北河西走廊农村，我们这里的土地以每亩500的价格承包给了当地种植大户种植紫花苜蓿。

紫花苜蓿营养丰富，因其粗蛋白含量和粗纤维含量高，被称为“牧草之王”。

那么苜蓿养牛的效果究竟如何？我可以很肯定的告诉你：只要充分利用苜蓿草的特性，用它来喂牛效果非常不错（特别注明：紫花苜蓿尤其适合饲喂奶牛）。为了真实性，下面图片均来自个人拍摄自家地里的紫花苜蓿。

苜蓿养牛的方法大概有以下几种：

一、直接给牛喂食刚收割的鲜嫩苜蓿草。

鲜苜蓿草虽然也可以直接用来喂牛，但数量不易过多，过多会引起牛腹胀。鲜苜蓿草营养丰富、水分含量高、适口性好，以至于牛对它几乎是“情有独钟”，不能自己控制进食量，这时养殖户就要注意量的控制。

二、把收割的苜蓿草晒干切碎给牛喂食。

我们这边规模养牛户用苜蓿草最常见的喂牛方法就是用铡刀把干苜蓿草铡成段，然后堆在遮风挡雨的堆草圈里面给牛添食。由于紫花苜蓿的价格贵，只能掺杂一定量的小麦草一起喂食，单个喂牛成本太高。

三、苜蓿粉碎成苜蓿草粉添加其它物质。

把紫花苜蓿粉碎成苜蓿草粉，然后掺杂其它谷物、豆科类草粉，再加入适量食盐、骨粉、尿素等微量元素，按3：1的比例制作成紫花苜蓿营养草粉，这种营养草粉喂牛长膘快、适口性好，可以作为牛的育肥料给牛喂食。

四、适时收割粉碎苜蓿然后青贮来喂牛。

苜蓿青贮喂牛历来就是个好方法。青贮苜蓿可以最大程度保留苜蓿草的营养成分，牛吃了不仅易长膘，而且对奶牛而言，能增加奶牛的产奶量，是不可多得的优质牧草。

总结：总体来说苜蓿养牛的效果很好，尤其是紫花苜蓿，更是苜蓿中的上上品。喂牛的方法大致就是以上四种，除了第一种要注意不能多喂，其它均没有什么特别强调的。

以色列养羊技术

以色列位于亚洲西部，亚、非、欧三大洲结合处，气候炎热干燥，土壤贫瘠，缺乏水源和饲料资源匮乏的国家，奶牛饲养条件十分艰苦，但以色列奶牛头年单产却能达到13吨以上，是世界上奶业最发达的国家。2011年7月，有机会去以色列参观考察，通过对牛场的现场考察，充分感受到了以色列奶牛生产的现代化、网络化和资源共享，以及注重细节和数字化管理的特点。现将主要几点总结如下：

1、数字化信息管理

信息的收集、数据的分析应用、资源共享体现了以色列现代化养牛水平：无论是兽医中心、育种中心、饲料中心，都建立了全国的网络系统；每一个牛场都安装牛场管理软件。牧场奶牛疾病早期诊断、奶牛发情预测，后备牛的生长发育、导电率、脂蛋比等奶牛数据能得到及时的采集和传输；无论是育种专家、还是兽医专家，还是营养专家，他们对牛场服务时，都要对牛场的每一项数据进行分析，或通过检测手段得出具体的数据，给与牛场合理的改进措施，而且他们之间共享数据。每个牛场都有一个强大的、科学的智能团队支持。社会化服务体系完善，构建了科学完善的繁殖育种体系、奶牛疫病防控监察体系、饲料制作体系。

2、防暑降温管理

在以色列，我们走访的牛场，无论是个体牛场，还是基布兹牛场，在防暑降温方面都做得很好。有的牛场有专门的喷淋棚，牛群降温后进棚挤奶，喷淋棚在挤奶厅的入口处，大型的风扇风力充足，开启后挤奶厅内也能有效降温；有的牛场采食槽道处喷淋安装在风扇出风口一端，风扇可以九十度转动，可以进行多角度的喷淋，水被吹成细雾状吹到牛体，不至于运动场积水。真正起到降低热应激的效果。

3、奶牛营养调配

以色列奶牛场的日粮采用饲料中心集中配送方式，饲料中心对每批次饲料原料都要进行检测，有专门负责配方设计的营养师，营养师根据饲料原料检测结果及时更新数据库，保证了做出的TMR日粮与所做配方的吻合度。营养师将豆渣水、饼干、花生壳、葵花籽壳等副产品合理运用到配方中，在满足牛群营养需要的同时降低了饲料成本。

粗饲料特别是青贮质量较好，因为他们有自己的农田，可以自己控制玉米青贮的收割时间，在玉米蜡熟期时及时收割，并在两天内完成青贮的制作，保证了青贮的质量。青贮干物质含量可以达到36％-37％。饲喂青贮时有专门的取料机，取料面整齐，防止了青贮的二次发料。

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